оплаты за дни отпуска, приходящиеся на следующий месяц, и другие суммы.

Учет авансированных затрат ведут на счете 31 "Расходы будущих периодов".

При классификации затрат по отношению к отчетному периоду в отдельную

группу выделяют резервы предстоящих расходов. Резервы создают путем

ежемесячного их начисления по нормативам, установленным в приказе об

учетной политике, и включения в издержки обращения. Начислением резервов

обеспечивается равномерное включение предстоящих расходов в издержки

обращения и создание источника их финансирования. Резервы создают на ремонт

основных средств, на списание естественной убыли товаров и в других

случаях.

По регламентации размеров затрат, относимых на издержки обращения, их

подразделяют на нормируемые и ненормируемые расходы, По статьям нормируемых

расходов государством установлены нормы (ставки) их включения в издержки

обращения. К нормируемым расходам относят: расходы на рекламу, на

подготовку кадров, представительские расходы, естественную убыль товаров,

амортизацию основных средств, отчисления в дорожный фонд и др*.

По видам издержек, в зависимости от возможности распределения по

носителям; Прямые и Накладные издержки.Прямые-это те мздержки которые могут

быть прямо отнесены на тот или иной носитель издержек (продукт) или место

возникновения издержек.Накладные-это те издержки которые по своей природе

непосредственно не связанные с какой-либо исходной величиной например, с

местом возникновения издержек или продуктом. Накладные издержки могут быть

отнесены на носитель издержек или место, только посредством перерасчета

надбавок.

По видам изделий продукции собственного производства. Если предприятия

потребляет продукцию собственного производства, то должно проводится

различие между первичными и вторичными издержками обращения.Первичные

издержки связанные с потреблением товаров и услуг произведенных вне

предприятия.Вторичные издержки возникают при расчете внутренних

результатов(например для ремонта не привлекаются сторонние организации, а

работу выполняет собственная ремонтная бригада).

Группировки затрат по классификационным признакам необходимы для

проведения их анализа. Правильно выполненные группировки издержек обращения

позволяют выявить закономерности их изменения и дать объективную оценку

результативности принятых управленческих решений.

1.2. ЗНАЧЕНИЯ И ЗАДАЧИ УЧЕТА ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНЫХ

ОТНОШЕНИ.

Сокращения расходов является основным источником увеличения прибыли и

снижения цен на продукцию общественного питания.Из данной формулировки

вытекают следующие цели и задачи учета издержек обращения.

Целью бухгалтерского учета издержек обращения является объективное

отражение расходов, правильное их распределение по периодам и статьям,

своевременное предоставление информации, необходимой для контроля за

расходами и принятия управленческих решений.

Исходя из поставленной цели, перед бухгалтерским учетом стоят следующие

задачи:

Проверка законности и целесообразности осуществляемых на предприятии

расходов, правильности их документального оформления'

объективное распределение издержек обращения по отчетным периодам;

правильное разграничение затрат по местам их возникновения и статьям

установленной номенклатуры;

своевременное предоставление информации, необходимой для оценки

эффективности расходов и принятия управленческих решений;

контроль и анализ исполнения на предприятии утвержденных смет расходов,

Оперативно и жестко пресекать бесхозяйственность и расточительство;

Своевременно и точно определять валовый доход и прибыль;

Контролировать использования прибыли;

Находить резервы для сокращения расходов и повышения рентабильности.

За размером расходов и их хозяйственной целесообразностью должен

осуществляться систематический и тщательный контроль. В зависимости от

сроков проведения различают контроль предварительный, текущий и

последующий.

Предварительный контроль осуществляется до совершения операций по

производству расходов путем предварительной проверки смет, договоров,

товарных и денежных документов и т. п. Цель предварительного контроля —

предотвращение действий должностных лиц, в результате которых может быть

нанесен государству материальный ущерб.

Предварительный контроль должен осуществляться руководителями торговых

организаций и предприятий, а также главными бухгалтерами или лицами, ими

уполномоченными. Главным бухгалтерам предоставлено право предварительно

рассматривать и контролировать все денежные, товарные и расчетные

документы, которыми оформляются операции по производству расходов. Они

обязаны при этом широко использовать предоставленное им право подписи на

документах, оформляющих расход материальных и денежных средств. Расходные

документы бухгалтер должен подписывать лишь после того, как

удостоверится, что расходуемые средства предусмотрены в смете, а их

расход является законным и хозяйственно целесообразным.

Руководители и главные бухгалтеры несут ответственность за соблюдение

сметно-финансовой дисциплины.

Текущий оперативный контроль за расходами осуществляют в процессе

совершения хозяйственных операций работники предприятий и организаций,

ответственные за их совершение: заместители главных бухгалтеров, агенты,

экспедиторы, материально-ответственные лица, работники контрольно-

ревизионных служб, и др. С целью своевременного взыскания произведенных

расходов с поставщиков и транспортных организаций, например товарных

потерь, происшедших по их вине, необходимо осуществлять текущий контроль

за своевременным предъявлением к ним претензий. Такой контроль должен

осуществляться начальниками отделов централизованных бухгалтерий и учетно-

контрольных групп.

Последующий контроль осуществляется после совершения хозяйственных

операций. Такой контроль становится возможным в результате отражения

расходов на синтетических и аналитических счетах и обобщения данных учета

в отчетных формах. Этот контроль проводится путем анализа хозяйственной

деятельности, посредством документальных ревизий и проверок,

осуществляемых органами внутриведомственного, финансового, народного и

общественного контроля.

Предварительный, текущий и последующий контроль издержек обращения

позволяет выявить резервы их дальнейшего снижения.

В бухгалтерском учете издержек обращения придерживаются следующих

принципов:

1. Адекватность расходов и доходов отчетного периода. Этот дринцип

предусматривает отнесение затрат на издержки обращения того отчетного

периода, когда они фактически имели место и документально были подтверждены

независимо от времени их оплаты или соответствовали доходам, для извлечения

которых они были произведены. Расходы по арендной плате, создаваемые в

установленном порядке, резервы предстоящих расходов, стоимость

коммунальных, транспортных и других услуг производственного назначения

включают в издержки обращения того периода, к доходам которого они

относятся.

Расходы, оплаченные (начисленные) предприятиями в счет предстоящих

поступлений доходов в последующих периодах, в издержки обращения отчетного

периода не включаются и учитываются обособленно, как расходы будущих

периодов.

Адекватность доходов расходов отчетного периода обеспечивается и за счет

распределения издержек обращения между реализованными товарами и их

остатком на конец месяца. В торговле и общественном питании распределяют

расходы по приобретению товаров. Затраты по хранению и реализации товаров и

административные расходы торговых предприятий распределению не подлежат. Их

принято считать затратами на реализованные товары.

2.Единство учетной и отчетной номенклатуры издержек обращения.

Состав расходов, относимых на издержки обращения, определяет Министерство

финансов Республики Беларусь. Белкоопсоюзом разработана и согласована с

Министерством финансов ведомственная номенклатура статей издержек обращения

для предприятий торговли, общественного питания и зоготовок потребительской

кооперации. В учете и отчетности по издержкам обращения предприятиями

потребительской кооперации применяется единая нменклатура статей затрат.

Ъ.Оценка товаров по себестоимости. По Закону Республики Беларусь "О

бухгалтерском учете и отчетности" остатки товарно-материальных ценностей в

балансе отражаются по фактической стоимости. В фактическую стоимость

товаров на предприятиях торговли и общественного питания включают их

стоимость по покупным ценам и расходы по приобретению, а на предприятиях

заготовительной деятельности - стоимость по закупочным ценам и все расходы

по закупке и реализации.

1.3. КРАТКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Гомельского Государственного предприятия рабочего снабжения ( ГПРС )

Обьединения ” Гомельмелиоводхоз “.

Гомельское ГПРС обьединения “ Гомельмелиоводхоз “ образовался 8 июля 1974

года. Основной вид дейтельности-оранизация розничной торговли и

общественного питания.В Гомельском ГПРС обьединения “ Гомельмелиоводхоз “

насчитывается 8 магазинов и 2 предприятия общественного питания. Торговая

площадь предприятий розничной торговли состовляет 869,0 м2, по

предприятим общественного питания 145 посадочных мест. Предприятия

розничной торговли расположены в следующих районах : г.Добруш, г Чечерск,

д. Озершина Речицкого района, д. Ивольск Буда-Кошелевского района и д.

Красное Знамя Буда-Кошалевского района и п. Большевик Гомельского района и

2 предприятия в г. Гомеле. Из предприятий общественного питания – столовая

второй наценочной категории, имеющая при себе кондитерский цех и буфет с

реализацией спиртных напитков на разлив, расположенный в г. Гомеле при

столовой и буфет “ Алеся “, расположенный в подвальном помещении магазина

№ 1 д. Озершина Речицкого райна.

Главной задачей ГПРС является бесперебойная торговля товарами народного

потребления, с целью наибольшего удовлетворения потребительского спроса

населения.

Поставщиками для Гомельского ГПРС обьединения “ Гомельмельмелиоводхоз “

являются заводы-изготовители, республиканские оптовые базы Облторгсоюза,

Облпотребсоюза, колхозы, совхозы, фирмы, Акционерные Общества, Общества с

Ограниченной Ответственностью, Частные Предприниматели и другие

организации в Республике Беларусь и за ее пределами.

Основными потребителями реализуемого товара являются население.

Главной целью является хозяйственная дейтельность, направленная на

получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов

членов трудового коллектива и интересов собственника.

Гомельское ГПРС обьединение “ Гомельмелиоводхоз “ создает в установленном

порядке на складах необходимые товарные запасы для обеспечения торговых

предприятий товарами для бесперебойной торговли.

Получаемые от постовщика товарно-материальные ценности соответствуют

требованиям ГОСТа и реализуется потребителям по цене, преобретенной с

наценкой, установленной для торговых предприятий.

Производственная дейтельность Гомельского ГПРС обьединения “

Гомельмелеоводхоз “ базируются на принципах самоокупаемости и

финансирования.

За 1998 год балансовая прибыль состовляет 446.0 млн.руб. Общий обьем

товарооборота составил 37913.0 млн.руб.

За 1997 год балансовая прибыль составила 26.0 млн.руб.Общий обьем

товарооборота составил 20150.0 млн.руб

Основными источниками финансирования производственной дейтельности

являются: прибыль, выручка от основной деятельности и краткосрочные

кредиты.

В 1999 году ожидается увеличение товарооборота до 120000.0 млн.руб.

Прибыль составит примерно 300.0 млн.руб.

Финансовый результат хозяйственной дейтельности находится в прямой

зависимости от отношения валовых доходлв и издержек обращения, связанных

с выполнением обьема товарооборота. По состоянию на 1997 год издержки

обращения составили 3767 это меньше чем в последующем году 1998 , они

составили 6818 в том числе по квартально , соответственно 741 в 1

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7