реферат
реферат

Меню

реферат
реферат реферат реферат
реферат

Бонитировка быков-производителей в молочном и молочно-мясном скотоводстве

реферат
Российской Федерации испытание бы ков-производителей по качеству потомства проводится согласно "Инструкции по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства", утвержденной в 1979 г. и начавшей свое действие с 1980 г.

Согласно этому документу каждое племпредприятие комплектуют молодыми производителями, поступающими из племенных хозяйств или элеверов. Очень важно быстрее выявить, какими племенными достоинствами они обладают, чтобы лучших из них как можно шире использовать, а худших выбраковывать или ограничивать размножение их потомства.

Проверку и оценку быков-производителей по продуктивным и другим качествам их дочерей осуществляют в хозяйствах и на фермах, где разводят скот той породы, к которой принадлежит оцениваемый бык.

Племенные категории быкам-производителям присваивают на основе шкал оценки (таблица 6,7), поправочного коэффициента на число дочерей (таблица 8) и группы породы, к которой относятся проверяемые быки.

Таблица 6 - Шкала для оценки быков-производителей по удою дочерей (Д-С)

Продуктивность сверстниц, кг

Категории быков-производителей в зависимости от повышения удоя их дочерей над удоем коров-сверстниц,%

Группы по уровню удоя сверстниц

Группы пород*

А1

А2

А3

нейтральные

I

II

I

4501 и >

4001 и >

3,0 и >

2,9-2,0

1,9-1,0

+0,9- (9-3,5)

II

4001-4500

3501-4000

4,0 и >

3,9-3,0

2,9-2,0

+1,9- (-3,0)

III

3401-4000

3001-3500

6,0 и>

5,9-4,0

3,9-2,5

+2,4- (-2,5)

IV

2800-340

2500-3000

Не присваивают

9,0 и >

8,9-3,0

+2,9- (-2,0)

Таблица 7 - Шкала для оценки быков производителей по жирности молока дочерей

Группы по содержанию жира в молоке

Жирность молока коров-сверстниц,%

Категории быков-производителей в зависимости от повышения жирности молока их дочерей над жирностью молока коров-сверстниц,%

Группы пород*

Б1

Б2

Б3

нейтральные

I

II

I

4,4 и >

4,0 и>

0,05 и >

0,04-0,03

0,02-0,01

0,0- (-0,10)

II

4,2-4,39

3,8-3,99

0,10 и >

0,09-0,07

0,06-0,04

+0,01- (-0,09)

III

4,0-4, 19

3,6-3,79

0,15 и >

0,14-0,10

0,09-0,06

+0,05- (-0,07)

IV

3,8-3,99

3,4-3,59

0,20 и >

0, 19-0,15

0,14-0,08

+0,07- (-0,05)

* Группы пород для присвоения быкам племенных категорий по удою дочерей: I группа - Айрширская, англерская, голштинская, костромская, красеая датская, красная степная, тагильская, холмогорская, черно-пестрая; II группа - бестужевская, джерсейская, истобенская, красная горбатовская, красная тамбовская, курганская, симментальская, сычевская, швицкая, шортгорнская, юринская, ярославская.

Таблица 8 - Поправочный коэффициент для оценки быков по удою при разном числе дочерей

Число дочерей

Значение коэффициента

Число дочерей

Значение коэффициента

15-19

0,58

60-69

0,83

20-24

0,64

70-79

0,85

25-29

0,70

80-89

0,87

30-34

0,73

90-99

0,88

35-39

0,75

100-199

0,90

40-44

0,77

200-299

0,95

45-49

0,79

300 и более

0,99

50-59

0,81

К нейтральным могут быть отнесены производители, не получившие племенных категорий, но имеющие дочерей с удоем выше 180% к стандарту породы.

1.5 Итоговая оценка и определение класса быков-производителей по комплексу признаков

Итоговую оценку быков-производителей при бонитировке проводят по следующим признакам: по экстерьеру и конституции, и генотипу. По результатам итоговой оценки быков относят к классам: элита-рекорд, элита, I класс, II класс. Животные, не отвечающие требованиям II класса, относятся к неклассным.

Класс быка-производителя по комплексу признаков устанавливают по шкале (таблица 9) в соответствии с суммой полученных баллов:

Элита-рекорд при оценке 80 баллов и выше

Элита при оценке... ……………………………79-70 баллов

I класс при оценке………………………………69-60 балов

II класс при оценке……………………………. .59-50 баллов

Таблица 9 - Шкала оценки быков-производителей по комплексу признаков

Признаки

Балл

а) Экстерьер и развитие (всего 30 баллов)

Балл за экстерьер

8-8,5

9 и более

По живому весу I класса

Живой вес на 5% и более выше требований I класса

15

20

5

10

б) генотип (всего 70 баллов)

Мать I класса

Мать класса элита

Мать класса элита-рекорд

Содержание жира (%) в молоке матери не ниже требований I класса

15

20

25

5

Отец класса элита

Отец класса элита-рекорд

Сам производитель или его отец оценен по качеству потомства:

а) 3-я категория по удою дочерей

3-я категория по жирности молока дочерей

б) 2-я категория по удою дочерей

2-я категория по жирности молока дочерей

в) 1-я категория по удою дочерей

1-я категория по жирности молока дочерей

20

25

6

5

7

6

8

7

СУММА БАЛЛОВ

100

К классам элита и элита-рекорд относят быков при живом весе не ниже стандарта I класса и не ниже IV поколения.

Класс быка и присвоенная ему категория могут быть повышены в последующие годы в связи с повышением класса родителей и более высокой оценкой по качеству потомства. В других случаях присвоенный ранее класс и категория не изменяются.

1.6 Мероприятия, проводимые на основе бонитировки

На основании данных оценки по комплексу признаков с учетом индивидуальных особенностей животных определяют назначение каждому из них.

Бычков, предназначенных для продажи на племя, выращивают на отдельных фермах племенных хозяйств, а также в специализированных хозяйствах елеверы), создаваемых при государственных станциях искусственного осеменения сельскохозяйственных животных и племпредприятиях.

Оцененных по племенным и продуктивным качествам животных, не используемых для комплектования собственного стада, но имеющих продуктивность более высокую, чем в других хозяйствах, реализуют по планам сельскохозяйственных органов.

Отчет об итогах бонитировки составляют по состоянию на 1 января по форме № 12-мол и представляют в вышестоящую организацию; хозяйства не позднее 1 марта, госплемстанции и госплемобъединения не позднее 1 мая, областные госплемстанции не позднее 1 июля, министерства сельского хозяйства союзных республик не позднее 1 октября.

Все материалы текущей бонитировки сопоставляют с материалами прошлых лет.

По результатам бонитировки скота составляют план, в котором намечают спаривания, направленные на повышение качества племенного стада. При подборе пар необходимо учитывать особенности животных, результаты предшествующих спариваний и родство между животными.

На основании материалов бонитировки разрабатывают планы комплектования стада, выращивания ремонтного молодняка, мероприятия по повышению продуктивности животных: выделяют животных для записи в государственные племенные книги и представляют необходимые данные в областные (краевые) управления сельского хозяйства, министерства сельского хозяйства республик.

Заключение

В связи с тем, что производителей по сравнению с матками отбирают строже, они чаще оказываются лучшими в племенном отношении и больше влияют на качество приплода. Кроме того, каждый производитель дает ежегодно несравненно большее число потомков, чем корова. Оценка производителей по качеству потомства приобретает важное значение в связи с тем, что основным методом оплодотворения животных является искусственное осеменение. В настоящее время повсеместно применяется метод длительного хранения спермы, замороженной до температуры минус 196°С, позволяющий использовать сперму производителей независимо от их географического местонахождения и на протяжении ряда лет даже после их выбытия. Поэтому роль производителей в совершенствовании продуктивных и племенных качеств животных и значимость оценки их по качеству потомства огромны.

Список использованной литературы

1. Дмитриев, Н.Г., Жигачев А.И., Вилль А.В. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии и промышленного животноводства. - Л.: Агропромиздат, 1989, С.53-54.

2. Игнатьева, Л.П. Влияние подбора родительских пар на живую массу и молочную продуктивность бычков / Л.П. Игнатьева, Н.А. Попов // Зоотехния. - 2006. - №6. - С.6

3. Кахикало, В. Г Практикум по племенному делу в скотоводстве. Учебное пособие / В.Г. Кахикало, З.А. Иванова, Т.Л. Лещук, Н.Г. Предеина. - Куртамыш: ГУП "Куртамышская типография", 2007. - С.126-131

4. Колесников, А.А. Новый подход к оценке быков-производителей по качеству потомства/ А.А. Колесников // Главный зоотехник. № 9 - 2006 г.

5. Костомахин, Н.М. Скотоводство: Учебник. /Н.М. Костомахин. - Спб.: Издательство "Лань", 2007. - С.70-96

6. Левантин, Д.Л. Скотоводство. / Д. Л Левантин. - М.: Агропромиздат, 1992. - 564с.

7. Макарцев, Н.Г. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебное пособие. / Н.Г. Макарцев, Л.В. Топорова, А.В. Архипов. - М.: Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. - С.134-146

8. Маркова, М.А. Сравнительная оценка мясной продуктивности помесных бычков и кастратов. / М.А. Маркова, О.М. Шевелева // Молодые ученые в решении проблем АПК. - Тюмень, 2003. - 207-209 с.

9. Сазонов, Е.Б. Использование метода BLUP в оценке быков - производителей / Е.Б. Сазонов // Главный зоотехник. № 1 - 2007 г.

10. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев. - М.: Агропромиздат, 1991. - 512с.

11. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород

12. Племенное дело в животноводстве / Л.К. Эрнст, Н.А. Кравченко, А.П. Солдатов и др.; Под ред. Н.А. Кравченко. - М.: Агропромиздат, 1987. - 287 с.

Страницы: 1, 2, 3


реферат реферат реферат
реферат

НОВОСТИ

реферат
реферат реферат реферат
реферат
Вход
реферат
реферат
© 2000-2013
Рефераты, доклады, курсовые работы, рефераты релиния, рефераты анатомия, рефераты маркетинг, рефераты бесплатно, реферат, рефераты скачать, научные работы, рефераты литература, рефераты кулинария, рефераты медицина, рефераты биология, рефераты социология, большая бибилиотека рефератов, реферат бесплатно, рефераты право, рефераты авиация, рефераты психология, рефераты математика, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты, рефераты скачать, рефераты на тему, сочинения, курсовые, рефераты логистика, дипломы, рефераты менеджемент и многое другое.
Все права защищены.