где а1 - комбикорм или смесь концентрированных кормов,

а2 - картофель,

аЗ - силос комбинированный,

а4 - травяная мука или сенная резка,

а5 - минеральные добавки (монокальцийфосфат, поваренная соль).

В летний период 70% для кормления свиней на откорме составляют комбикорма и 30% - зеленые корма, т.е., в сутки: Комбикорма - 5,6 кг/голову (44000 кг на 5000 голов); Зеленые корма - 2,4 кг/голову (19000 кг на 5000 голов). Годовая потребность в корме:

Ргод. = Рсут. лет. x tлет. X К + Рсут. зим. x t3MM. x К =

Трав, мука (сенная резка): 2000 кг х 155 х 1,01 = 313100 кг = 313,1 т Силос комбинированный: 2000 кг х 155 х 1,1 = 341000 кг = 341 т Картофель: 8000 кг х 155 х 1,03 = 1277200 кг = 1277,2 т Концентраты (комбикорма): 44000 кг х 365 х 1,01 = 16061000 кг = 16061,2 т (на весь год)

Минеральные добавки: 3 кг х 365 х 1 = 1095 кг = 1,095 т (на весь год) Зеленая масса: 19000 кг х 210 х 1,05 = 4011000 кг = 4011 т

где Рсут.лет., Рсут.зим. - суточный расход корма в летний и зимний период года соответственно, кг;

tлeт., t3иM. - продолжительность летнего и зимнего периода использования данного вида корма, кг;

К - коэффициент, учитывающий потери кормов во время хранения и транспортировки.

Общий объем хранилища для хранения годовых запасов кормов (по

максимальному расходу для зимнего и летнего типов кормления):

Силос:

V = Ргод. / Yk = 341 т / 0,65 т/м3= 525 м3

Картофель:

V = Ргод. / Yk = 1277,2 т / 0,75 т/м3 = 1703 м3

Травяная мука:

V = РГОд./ Ук = 313,1 т / 0,7 т/м3 = 447,3 м3

Концентрированные корма:

V = Ргод./ ук х 0,16 = 10322,2 т / 0,7 т/м3 х

,16 = 2359,4 м3 (16% от годового потребления).

Минеральные добавки: V = Ргод. / ук * 0,2 = 1,095 т / 0,9 т/м3 х 0,2 =

0,24 м3 (20% от годового потребления).

Потребность в хранилищах на стойловый период:

Травяная мука: хранится за территорией фермы в 5-ти хранилищах.

Силос: 2 силосных траншеи на 200 т (12 х 60 м)

Картофель: 2 хранилища на 650 т (25 х 30 м)

Концентрированные корма: доставляются с комбикормовых предприятий в 1 склад объемом 2500 м3, сблокированный с кормоцехом. Минеральные добавки: доставляются в бункер-накопитель кормоцеха.

Расчет погрузочных средств, машин и оборудования для раздачи кормов

Количество погрузчиков (при работе 3 раза в сутки и при расчете на максимальное потребление):

Силос:

п = Рсут. / (Wпогр. х Тп х тп) = 2000 кг / (6000 кг/ч х 1ч х 0,6) = 0,56 шт.

Следовательно, необходим один погрузчик силоса ПГ - 0,2. Травяная мука:

n = Рсут. / (Wпогр. * Тп х тп) = 2000 кг / (5000 кг/ч х 1 ч х 0,6) = 0,67 шт.

Следовательно, необходим 1 транспортер универсальный ТУ - 5.

Картофель:

n = Рсут. / (Wпогр.х Тп х тп) = 8000 кг / (5000 кг/ч х 2 ч х 0,6) = 1,33 шт.

Следовательно, необходимо 2 транспортера универсальных ТУ - 5. где Wпoгp. - производительность погрузчика по погрузке данного вида корма, кг/ч;

Тп - продолжительность работы погрузчика в сутки, ч;

Тп - коэффициент использования погрузчика.

Концентрированные корма и минеральные добавки доставляют из склада непосредственно в бункер-накопитель загрузчиком ЗСК - 10. Зеленая масса (летом) доставляется в кормоцех сразу после укоса с помощью двух двухосных прицепов тракторных саморазгружающихся 2-ПТС - 6.

Для транспортировки силоса, травяной муки и картофеля применяются тракторные прицепы 2-ПТС - 6 с объемом кузова 6 м3:

n = Рсут./ (Vm х Yk х р х Tm х Tm) = силос: 2 т / (6 т х 0,65 т/м3 х 0,8 х 2 ч х 0,7) = 0,5 = 1 шт. трав. мука: 2 т / (6 т х 0,7 т/м3 х 0,8 х 1 ч х 0,7) = 0,6 = 1 шт.

картофель: 8 т / (6 т х 0,75 т/м3 х 0,8 х 2 ч х 0,7) = 1,6 = 2 шт.

Итого = 4 шт.

где Vm - объем кузова, м3.

Yk - объемная масса корма, т/м3

р - коэффициент заполнения кузова,

Тm - продолжительность работы в сутки, ч;

Тm - коэффициент использования транспортного средства. Примечание: * Так как летом свиней не кормят силосом, травяной

мукой, картофелем, то в стойловый период будут использоваться те тракторные прицепы 2-ПТС - 6, которые используются летом на доставку зеленой массы.

Силос, зеленая масса подвозятся к кормоцеху и разгружаются в помещение для накапливания кормов, откуда бульдозером направляются в питатели.

Силос:

Vn = (Рсут. х n) / (р х Yk) = (2000 кг х 1) / (0,9 х 650 кг/м3) = 3,4м3

Зеленая масса:

Vn = (Рсут.хn)/(р х Yk) = (12000 кг х 1)/(0,9 х 720 кг/м3) = 18,5 м3

Картофель:

Vn = (Рсут. х n)/(p х Yk) = (8000 кг х 1)/(0,9 х 750 кг/м3) = 11,9 м3

Концентрированные корма:

Vn = (Рсут. х n) / (р х ук) =

= (28000 кг х 3) / (0,9 х 700 кг/м3) = 133,3 м3 Травяная мука: Vn = (Рсут. х n) / (р х ук) =

= (2000 кг х 4) / (0,9 х 700 кг/м3) = 12,7 м3 Минеральные добавки: Vn = (Рсут. х n) / (р х ук) =

= (3 кг х 6) / (0,9 х 900 кг/м3) = 0,022 м3

где n - число суток, в течение которых расходуют корм;

р - коэффициент заполнения питателя;

Yk - объемная масса корма, кг/м3

Корм раздается с помощью пневматической установки для транспортирования полужидких кормов по трубам сжатым воздухом ПУС в кормушки свинарников-откормочников 3 раза в сутки.

Расчет выхода навоза и площади навозохранилища

Суммарный выход навоза в сутки:

GHaв. = Gm х m = 15 х 5000 = 75000 (кг)

где Gm - выход навоза от 1 свиноматки с приплодом, кг;

m - количество свиноматок. Площадь навозохранилища:

FH.xP. = (GHaB. х Dxp.) / (h x Yн) = (75000 x 100) / (2,5 x 1000) = 3000 м2

где h - высота укладки навоза, м;

Dxp. - продолжительность хранения навоза в навозохранилище,

сут.;

Yh - объемная масса навоза, кг/м3

Расчет кормоцеха

На ферме используется кормоцех «Маяк-6» (типовой проект 812-116)/[1], с. 120-122/. Характеристики:

Сметная стоимость (1990 год) - 30 тыс. руб.

Часовая производительность - РСут= 1Рсут х т /1 = 40 т х 0,85 / 8 ч = 4,25 т/сут;

Количество смен - 2; Продолжительность смены -4 ч; Общее число работающих - 4 человека.

Смеситель С-12 производительностью 5 т/ч: необходимо 4,25 т/сут:

5 Т/Ч = 1 ШТ.;

Вместимость бункеров была рассчитана выше (при расчете оборудования для раздачи кормов).

Исходная влажность кормовой смеси:

Врац. = (В1*П1 + В2хП2 + ВЗхПЗ + В4хП4) /100 = (70x15 + 5x65 + 20x75 + 5x10) /100 = 29,25%

где В-влажность компонентов рациона;

П - содержание компонентов в рационе, %.

Количество воды, которое нужно добавить в смесь:

QB. = Ррац. * (В0. - Врац.) / (100 - Во.) = 40000 х (65 - 29,25) /(100 - 65) = 40857 кг (л) = 40,9 м3 где Ррац. - масса смеси рациона без воды, кг;

В0. - заданная влажность, %

Производительность транспортеров: так как в кормоцехе используются только транспортеры ТС-40М, то их производительность равна 40 т/ч.

Вместимость бункеров была рассчитана выше (при расчете оборудования для раздачи кормов).

3. Технико-экономические расчеты

Определение годового выхода продукции

Продукцией данной фермы является мясо, получаемое при убое свиней, достигших живой массы 100 кг. При продаже откормленных свиней на мясокомбинат по живому весу при цене за 1 кг 4 р: Годовой выход продукции (при условии сдачи молодняка на мясокомбинат в количестве 5000 голов дважды в год, т.е. в год 2 технологических цикла откорма):

Qm. = mxG)K.xDxk1 = 10000 х 0,38 х 182 х 0,9 = 622440 кг

где m - число откормленных свиней на ферме, продаваемых в год;

Gж. - дневной прирост массы одного животного, кг;

D - число дней откорма поросят до 100 кг.

K1 - коэффициент, учитывающий неравномерность прироста массы животных.

Таким образом, за год при сдаче откормленных свиней по цене за 1 кг живой массы 4 рубля (данные на 1990 год) мы получим 2489760 руб.

Определение экономической эффективности (данные 1990 года)

а = 30000 + 500 + 600 + 4000 + 10800 + 5000 + 275 + 1000 + 1200 + 4000 + 800 + 400 = 58575 руб.

Пусть m = 1000 руб. (горюче-смазочные материалы и электроэнергия за год).

Зарплата на 70 человек персонала составит 84000 руб. (по 100 руб. в месяц) за год.

Срок окупаемости - величина нормативная. Для данного предприятия с комплексно-механизированными и автоматизированными процессами и созданными автоматическими линиями и цехами срок окупаемости не должен превышать 4 лет, т.е., в данном предприятии срок окупаемости соответствует нормативным требованиям.

4. Охрана труда и противопожарные мероприятия

На ферме необходимо проводить и регистрировать вводный и периодический инструктажи, инструктаж на рабочем месте, специальное обучение, закреплять работников, ответственных за охрану труда, на отдельных участках хозяйства; необходимо ассигнирование для этих целей и их использование, а также учет и расследование несчастных случаев.

Природно-климатические условия различных зон страны, а также биоклиматические условия в производственных помещениях могут отклоняться от оптимальных, что является причиной некоторых видов заболеваний и травм.

Состояние охраны труда в хозяйстве во многом зависит от выполнения работниками правил и норм техники безопасности, а также пожарной безопасности, производственной санитарии и гигиены труда.

Анализ состояния охраны труда и техники безопасности в хозяйстве позволяет выявить недостатки в организации работы и наметить меры по улучшению условий труда при комплексной механизации фермы, а также по предупреждению возможности возникновения несчастных случаев при выполнении технологического процесса группой машин или отдельной машиной, представленной в конструкторской разработке. Для одного из производственных помещений рассчитывают заземление.

Все мероприятия по охране труда в хозяйстве должны выполняться согласно нормам и действующим положениям.

На основании анализа выполнения правил пожарной безопасности в хозяйстве описывают организацию пожарной охраны, указывают лиц, ответственных за противопожарные мероприятия, и намечают меры по ликвидации существующих недостатков.

На территории фермы предусматривают пожарные резервуары или рассчитывают запас воды в водонапорных башнях на противопожарные мероприятия.

Исходя из существующих норм, в каждом производственном помещении предусматривают пожарные щиты, а в помещениях III, IV и V степени огнестойкости - молниезащиту стержневыми или тросовыми молниеотводами.

Так как данная ферма - товарная, то следует большое внимание уделить технике безопасности при приготовлении кормов, их подготовке к скармливанию и раздаче. Необходимо проверять корма на наличие механических примесей, загрязнений и сдавать пробы корма на лабораторный анализ с целью установления патогенной микрофлоры.

Ферма должна оборудоваться санитарно-бытовыми помещениями (душевыми, гардеробными, умывальниками, комнатой отдыха, туалетами). Работать необходимо только в чистой спецодежде.

Все санитарно-бытовые помещения ежедневно убирают, промывают и регулярно проветривают, а также периодически подвергают дезинфекции.

Весь персонал фермы, работающий с системой навозоудаления, должен строго соблюдать личную гигиену.

Соблюдение данных норм и правил обеспечит получение хорошего привеса у свиней на откорме и повышения качества мяса, что способствует повышению цены реализации продукта.

Выводы

Для успешного развития и эффективной работы свинофермы требуется создать оптимальные условия кормления и содержания, соответствующие физиологическим потребностям поголовья (полноценные рационы, доброкачественные корма и питьевая вода, помещения с оптимальным микроклиматом и т.д.), предупреждение заноса в хозяйство возбудителей заразных заболеваний извне путем строгого соблюдения ветеринарно-санитарных правил по принципу работы закрытых предприятий.

Кормление необходимо проводить 3 раза в день. Нормы кормления откармливаемого молодняка устанавливают в зависимости от живой массы и предполагаемых среднесуточных приростов за весь период откорма (500-550, 600-650 и 750-800 г.), зависящих от конкретных хозяйственных возможностей.

При кормлении необходимо соблюдать определенный режим и очередность потребления кормов, которые должны быть прежде всего качественными и соответствовать виду, возрасту, физиологическому состоянию, полу, а также производственной специализации животных.

Список используемой литературы

Егорченков М.И., Шамов Н.Г./ Кормоцехи животноводческих ферм. - М.: Колос, 1983. - 175 с, ил.

Карташов Л.П., Аверкиев А.А., Чугунов А.И., Козлов ВТ./ Механизация и электрификация животноводства. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. -480 с, ил.

Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства. - М.: Россельхозиздат, 1984. - 334 с.

Почерняев Ф.К. Селекция и продуктивность свиней. - М.: Колос, 1979. - 223 с.

Ходанович Б.В./ Проектирование и строительство животноводческих объектов. - М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с, ил.

Страницы: 1, 2