морфологические изменения.

Болгарский натурогигиенист П.Димков сформулировал всю философию

натуральной гигиены следующим образом: «беречь чистоту внутреннюю, то есть,

иметь чистые мысли, чистые желания, чистые поступки, чистые слова и чистую

пищу. Быть скромным, соблюдать законы Природы».

Практические советы питания.

Ежедневно калорийность пищи должна соответствовать виду труда.

Переход на низкокалорийное питание должен сопровождаться увеличением доли

продуктов с высокими биоэнергетическими свойствами (сырые овощи и фрукты,

зелень, мед, орехи, проращенные зерна, крупы с минимальной термической

обработкой).

Максимально ограничить употребление неорганической соли, сахара и заменять

их более полезными продуктами: соль – морской капустой, сельдереем,

петрушкой, перцем и др. травами; сахар – медом, фруктами, ягодами.

Значительно ограничивать употребление тортов, пирожных булочек, белого

хлеба, сливочного масла, сметаны, жареных, рафинированных и

консервированных продуктов, мяса (1-2 раза в неделю), яиц (2-3 шт. в

неделю).

Соблюдать раздельный по времени прием воды, соков, компота, чая и твердых

продуктов. Жидкость желательно принимать через 2-3 часа после приема пищи и

за 30-50 мин до следующего приема.

Прием винограда, фруктов, хлеба, молока отдельно от других продуктов.

Яблоки и другие фрукты принимать до основной еды за 1-2 часа, а груши –

после еды.

Не употребляются одновременно углеводная и белковая пища, белковая и

крахмалистая, крахмалы и сладости.

Выработать систему однодневного голодания в неделю – если сделать это

трудно, то в этот день принимать только сырые соки или один вид фруктов.

Водный баланс лучше поддерживать приемом родниковой, свежеталой воды,

свежих овощных и фруктовых соков.

Пищу пережевывать до момента исчезновения ее специфического вкуса. При этом

процесс насыщения происходит значительно быстрее, а количество съеденной

пищи уменьшается в 2-3 раза.

Садиться за стол только в добром расположении духа с максимальной

концентрацией внимания на прием пищи.

Принимать пищу только при наличии голода, а не по расписанию.

Через час после приема пищи не рекомендуется принимать горизонтальное

положение. В это время пища переходит из желудка в 12-перстную кишку, куда

выделяется и желчь. Затекание желчи в желудок травмирует его слизистую.

Влияние вредных привычек на состояние здоровья человека.

Привычками называют формы поведения человека, возникающие в процессе

обучения и многократного повторения различных жизненных ситуаций,

выполняемых автоматически. Сформировавшись, привычка становится

неотъемлемой частью образа жизни.

Среди множества полезных привычек, вырабатывающихся в процессе жизни,

человек приобретает и множество вредных, к сожалению, привычек, наносящих

непоправимый вред здоровью не только современных, но и будущих поколений.

В настоящее время к вредным привычкам относят все виды токсикоманий

(от греч. toxicon- ядовитый, mania- безумие, сумасшествие) – болезней,

возникающих от злоупотребления некоторыми лекарственными веществами

(наркотическими, снотворными, успокаивающими, возбуждающими и др.), а также

алкоголем, табаком и другими токсическими веществами и комплексными

составами.

Медицинскую и педагогическую общественность вызывает возрастающая

тревога приобщения к самым негативным привычкам – табакокурению, алкоголю,

наркотикам детей и подростков. К числу основных факторов формирования и

закрепления вредных привычек у подрастающего поколения относятся: слабая

организация проведения воспитательной работы; процесс акселерации при

отсутствии критического мышления; временное получение искусственно

создаваемого душевного комфорта и снятие напряжения после приема

наркотических средств и алкоголя с формированием доминанты; упрощение путей

удовлетворения различных потребностей человека путем торможения ЦНС.

Влияние табака на здоровье человека.

В Украине курит каждый 5-6 человек. Потребление табака ежегодно

увеличивается на 2%. Растет число курящих среди подростков и женщин,

увеличивается и число болезней, связанных с курением. Курение вошло в быт

миллионов людей, стало прочной жизненной потребностью, условным рефлексом,

очень сложным поведенческим и психологическим явлением.

Курение табака относится к табачной интоксикации. Привыкание к курению

формируется постепенно, исподволь и, наконец, становится пристрастием, что

приводит человека в систематического курильщика.

В листьях табака насчитывается от 70 до 300 химических веществ. Среди

них выделяются три группы компонентов: сильнодействующие и физиологически

активные вещества (никотин, анабазин, синильная кислота и другие), газовые

компоненты (диоксид углерода, цианистый водород, ацетон, аммоний и др.) и

твердые вещества (фенол, безперен, калий, натрий, цинк, сурьма, мышьяк и

др.)

С курением табака связано развитие многих тяжелых заболеваний, таких

как рак легких (в 20 раз чаще чем у некурящих), хронический бронхит и

эмфизема легких (в 100% случаев), стенокардия и инфаркт миокарда (в 13

раз), гипертоническая болезнь (в 15 раз), облитерирующий эндартериит (в 5

раз), туберкулез легких (в 19 раз). Никотин и другие токсические вещества,

образующиеся при сгорании табака, попадают в кровь и оказывают

общетоксическое действие, что проявляется нарушением менструального цикла –

у женщин, импотенцией - у мужчин (в10-20% случаев), угнетением нервной

деятельности, нарушением сна, нарушением функции печени, почек, эндокринных

органов. В целом у курящего жизнь сокращается на 8-10 лет.

Курение отрицательно влияет на беременность, здоровье плода,

новорожденного, на половые железы мужчин и женщин. Поражение плода

никотином вызывает развитие различных уродств (расщепление губы, твердого

неба, дефекты конечностей и др.). Воздействие ядов табачного дыма после 4

месяцев беременности может привести к выкидышам, преждевременным родам. У

курящих матерей дети рождаются часто с низкой массой тела, анемией и в

состоянии удушья.

Профилактика табакокурения – проблема общегосударственная, которая

требует разработки мер, направленных на формирование ЗОЖ. Для этих целей в

государственном масштабе должен быть создан государственный комитет по

борьбе с курением, в задачу которого входило бы решение следующих проблем:

разработка методов антитабачной пропаганды, расширение научных исследований

в этой области, разработка предложений по применению административных мер

против распространения курения среди больных, медиков, педагогов,

работников культуры и искусства и других контингентов. Однако уже сегодня

ясно одно – чтобы бросить курить, нужен неизменный фактор – выраженное

желание, твердая воля, неуклонная решимость избавиться от этого порока.

К специальным методам лечения никотинизма относится лекарственная

терапия с использованием препаратов, которые ослабляют пристрастие к

никотину, повышают устойчивость и отвращение организма к нему. К таким

препаратам, в частности, относится гомибазин. К другим методам избавления

от курения относятся: кодирование, самовнушение, гипноз,

иглорефлексотерапия. Антиникотиновым свойством обладают лекарственные

растения: листья эвкалипта (настой), овсяные зерна (настой), корневища

змеевика (отвар), антиникотиновый чай (мох исландский – 2части + хвощ

полевой + трава спорыш).

Из народных средств отвращение к курению возникает при курении: травы

чабреца; измельченного в порошек и высушенного в тени речного рака

смешанного с табаком;

табака помещенного на сутки около порошка с медным купоросом.

Советы как бросить курить.

Поскольку сразу бросить курить крайне трудно, поэтому чаще

используется более мягкий вариант с подготовительным периодом. Решающее

значение в нем имеет твердое желание и твердая воля. При этом обязательно

должна быть мотивация «подвига»: забота о здоровье своих детей; уступка

любимой, которая не переносит запах табака; забота о своем здоровье и др. В

подготовительный этап входят следующие компоненты: доброжелательная

обстановка на работе и дома, моральная поддержка родственников и друзей в

своем намерении. При этом следует контролировать выполнение следующих

рекомендаций:

. постепенно уменьшать количество выкуренных сигарет по 1-3 штуки в день;

. постепенно увеличивать интервал между курением;

. стараться не выкуривать сигарету до конца;

. не держать сигарету во рту между затяжками, а последние не должны быть

глубокими;

. ввести в рацион больше овощей и фруктов или их соков;

. активно противодействовать желанию закурить любой деятельностью, лучше

физической;

. не оставлять окурков в комнате;

. исключить прием алкогольных напитков;

. избегать провоцирующей обстановки для курения (посещение места для

курения, пассивный отдых, хмельное застолье и др.).

Одновременно с активным введением антиникотинового противодействия

желательно подготовить и ввести формулы самовнушения, как предлагает

немецкий врач Х.Линдеман «Курение для меня яд. Свобода от сигарет приносит

радость и удовлетворение. Курение для меня вредно. Свобода от сигарет

делает меня довольным и гордым» Через несколько дней можно видоизменить

формулу намерения: «Я спокоен и уверен в своих силах, сигареты мне

безразличны».

Влияние алкоголя на здоровье.

Алкоголь относится к пищевым продуктам. Однако при систематическом его

употреблении развивается заболевание – алкоголизм. Нормы алкоголя для

человека не существует. Нормальное состояние человека -–трезвое. До

развития хронического алкоголизма употребление алкоголя носит разные формы:

. случайное употребление – 5-10 раз в год или 1-2 раза в месяц. Доза в

пересчете на водку составляет 50-200 граммов;

. умеренное потребление – 1-4 раза в месяц. Доза составляет 200-500 г;

. систематическое пьянство – 1-2 раза в неделю. Доза составляет 200-500 г;

. привычное пьянство (предалкоголизм) – 2-3 раза в неделю. Доза составляет

более 500 г.

Алкоголизм – это прогресируещееся заболевание, которое вызывается

систематическим потреблением алкогольных напитков и характеризуется

патологическим влечением к ним, приводящим к психическим, физическим

расстройствам и социальной дезадаптации.

По данным ВОЗ алкоголизм, как причина смерти, во всем мире занимает

третье место по частоте, уступая сердечно-сосудистым заболеваниям и

злокачественным опухолям.

В настоящее время известны определенные психо-социальные критерии

личности, потенциально способной чаще других заболеть алкоголизмом. К ним

относятся следующие:

. люди, не имеющие хороших и четких жизненных установок, безвольные,

непроявляющие интереса к труду, отдыху, общественной жизни;

. асоциальные личности, имеющие такие моральные и жизненные позиции,

которые противоречат интересам общества;

. личности, у которых снижены механизмы самоконтроля и сдерживания;

. личности со слабой приспосабливаемостью к стрессам, боли, конфликтам,

обычно быстро теряющие надежду и уверенность;

. личность с комплексом неполноценностей, заниженной самооценкой, с низкими

коммуникативными связями, предпочитающие одиночество;

. личности сверхчувствительные к неприятностям в социальной сфере (критика,

невнимание, несправедливость);

. примитивные личности с низким уровнем интеллекта и не имеющие

представления о морально-этических нормах.

Ю.Лисицыным и Н.Копытом (1983) предложена схема влияния основных

социальных факторов, способствующих злоупотреблению алкоголем среди

молодежи. (таблица)

Таблица

Факторы, определяющие основные причины злоупотребления алкоголем среди

молодежи

|Факторы |Возраст |Социальный конфликт |

|I-начальный |до 15 лет |Неблагоприятные отношения с родителями: |

| | |алкогольные традиции, распавшиеся семьи, |

Страницы: 1, 2, 3, 4