По нашему мнению, счета-фактуры могут быть выписаны санаторно-

курортной организацией только при наступлении срока заезда по путевке, так

как доход определяется по отработанным (обслуженным) койко-дням, а сам счет-

фактура является подтверждением факта оказания услуги или предоставления

комплекса услуг.

Сложившаяся практика свидетельствует о несоблюдении подавляющим

большинством санаторно-курортных организаций постановления Правительства

Российской Федерации от 02.12.2000 г. № 914 «Об утверждении правил ведения

журналов учета полученных и выставленных счетов-фактур, книг покупок и книг

продаж при расчетах по налогу на добавленную стоимость» и Правил ведения

журналов учета полученных и выставленных счетов-фактур, книг покупок и книг

продаж при расчетах по налогу на добавленную стоимость.

Счет-фактура должен составляться санаторно-курортными организациями по

мере оказания услуг, а не по факту передачи бланка санаторно-курортной

путевки турагентам для дальнейшего его продвижения в цепочке: санаторий -

турагент - конечный потребитель.

Счет-фактура является документом, служащим основанием для принятия

предъявленных сумм налога на добавленную стоимость к вычету. Для основного

вида деятельности санаторно-курортных организаций, освобожденного от налога

на добавленную стоимость, вычет не принимается, поэтому в книгу покупок

следует записывать только те счета-фактуры, работы, услуги или товарно-

материальные ценности, по которым будут участвовать в создании облагаемого

налогом продукта. А в журнале учета счетов-фактур полученных регистрируются

все счета-фактуры, прибывшие от поставщиков.

При заполнении журнала учета счетов-фактур выданных и книги продаж

следует соблюдать и контролировать соответствие стоимости оказанных услуг в

этих регистрах и стоимости отработанных койко-дней отчетного месяца.

При реализации санаторием санаторно-курортных путевок за наличный

расчет контрольно-кассовая машина не применяется, так как бланк строгой

отчетности, оформленный в соответствии с приказом Министерства финансов

Российской Федерации от 10.12.1999 № 90н, счет-фактура может не

выписываться. Различные дополнительные услуги населению, оплачиваемые сверх

стоимости путевки, оформляются с использованием контрольно-кассовой машины

в соответствии с Законом Российской Федерации от 18.06.1993 № 5215-1 «О

применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с

населением».

Таким образом, особенности учета продаж санаторно-курортных путевок

заключаются во временном разрыве между датой передачи бланка санаторно-

курортной путевки, датой отработанных койко-дней по каждой конкретной

путевке и в вытекающей отсюда необходимости исчисления дохода от продажи

путевок по количеству обслуженных отдыхающих.

Глава 3. Учет расходов

3.1. Группировка и учет расходов по экономическим элементам

Количественные и качественные характеристики обслуживания отдыхающих и

больных во многом определяются эффективностью использования материальных,

трудовых и финансовых ресурсов санаторно-курортной организацией, что

обеспечивается правильно организованным учетом расходов.

Для экономически обоснованного определения общей суммы расходов на

обслуживание отдыхающих (больных) и для исчисления себестоимости санаторно-

курортных путевок (курсовок) расходы группируются по экономическим

элементам и калькуляционным статьям. Санаторно-курортная организация

начисляет расходы не только по основному виду деятельности - санаторно-

курортным услугам, но и по всему перечню оказываемых дополнительных и

сопутствующих услуг.

С отменой с 01.01.2002 Положения о составе затрат по производству и

реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции

(работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов,

учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденного постановлением

Правительства Российской Федерации от 05.08.1992 № 552 (с последующими

изменениями и дополнениями), возникновением налогового учета для целей

определения облагаемой налогом прибыли и отсутствием отраслевых

методических рекомендаций по бухгалтерскому учету расходов, включаемых в

затраты санаторно-курортного лечения, появились опасения сближения

налогового учета с бухгалтерским в целях упрощения последнего, что может

привести к нарушениям методологических аспектов учета расходов, включаемых

в себестоимость санаторно-курортных путевок и в целом.

Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99),

утвержденное приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 мая

1992 г. № ЗЗн, устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете

информации о расходах коммерческих организаций, являющихся юридическими

лицами по законодательству Российской Федерации.

Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в

результате выбытия активов и (или) возникновения обязательств, приводящие к

уменьшению капитала другой организации, за исключением уменьшения вкладов

по решению участников (собственников имущества).

В санаторно-курортных организациях расходы по обычным видам

деятельности формируют:

. расходы, связанные с приобретением продуктов питания, медикаментов,

материалов и иных материально-производственных запасов;

. расходы, возникающие непосредственно в процессе оказания услуг и их

продажи, в том числе расходы по содержанию и эксплуатации основных

средств и иных внеоборотных активов, по поддержанию их в исправном

состоянии, коммерческие расходы, управленческие и др.

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть

обеспечена их группировка по элементам.

Затраты, включаемые в затраты на оказание санаторно-курортных услуг,

группируются по двум основным признакам:

. на что и сколько израсходовано на оказание услуг;

. на что произведены затраты.

Таким образом, классификация расходов по экономическим элементам

является сложным участком учетной и аналитической работы, позволяет

определить расходы на оказание услуг, независимо от места их возникновения,

обеспечивает распределение расходов между совершаемыми хозяйственными

процессами.

Для управления санаторием, как и любой другой организацией, необходимо

знать, на что произведены затраты, исчислять себестоимость по видам услуг,

обеспечить учет и контроль за составом расходов по местам их возникновения.

При исчислении себестоимости услуг важно знать не только, что затрачено, но

и куда и на что произведены затраты, по каким направлениям. Каждая статья

представляет назначение определенного вида затрат в хозяйственном процессе,

образующих себестоимость услуг, поэтому большое значение имеет учет затрат

по статьям калькуляции.

3.2. Учет расходов на санаторно-курортные путевки по калькуляционным

статьям

Номенклатура статей затрат, их состав и методы распределения по видам

продукции (работ, услуг) должны определяться методическими рекомендациями,

учитывающими специфику деятельности и особенности отрасли. Для организаций,

осуществляющих промышленную деятельность, существует типовая группировка

затрат.

Для санаторно-курортной отрасли целесообразна группировка расходов по

калькуляционным статьям, которая может быть применена санаториями для учета

затрат на обслуживание отдыхающих и больных:

. заработная плата персонала;

. единый социальный налог (взнос) с отчислением по тарифу на обязательное

социальное страхование от несчастных случаев на производстве и

профессиональных заболеваний;

. диетическое питание;

. курортное лечение (лечебные процедуры и медикаменты);

. курортно-досуговое обслуживание;

. хозяйственные расходы;

. амортизация основных средств;

. благоустройство территории;

. общепроизводственные расходы;

. общехозяйственные расходы;

. прочие производственные расходы;

. непроизводственные расходы.

На счетах синтетического учета 20 «Основное производство», субсчет 1

«Расходы по эксплуатации санатория», 23 «Вспомогательные производства», 25

«Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 29

«Обслуживающие производства и хозяйства» формируются затраты по оказанию

санаторно-курортных услуг, входящие в предусмотренные калькуляцией статьи.

По калькуляционным статьям «Заработная плата основных производственных

рабочих» отражается заработная плата основного и дополнительного

медицинского персонала - врачей, среднего и младшего медицинского

персонала; обслуживающего персонала спальных корпусов; работников кухни и

столовой санатория; культурно-досугового центра, спортивного комплекса, не

выделенного на самостоятельный баланс; персонала библиотеки; работников

охраны; слесарей, сантехников, электриков и разнорабочих.

В статью «Единый социальный налог (взнос)» включаются отчисления,

предусмотренные главой 24 Налогового кодекса Российской Федерации и

законодательством Фонда социального страхования Российской Федерации.

Санатории относятся к 01 классу профессионального риска, страховой тариф на

обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и

профессиональных заболеваний составляет 0,2 %.

В затраты на «Диетическое питание» включается стоимость сырьевого

продуктового набора по фактическим данным ежедневного меню-раскладки. Как

правило, санаторно-курортные организации имеют собственные кухни, столовые

и, кроме того, точки общественного питания, услуги которых не

предусматриваются в стоимости санаторно-курортных путевок. Учет затрат этих

структурных подразделений должен осуществляться на синтетическом счете 44

«Расходы на продажу»

По статье «Хозяйственные расходы» отражают однородные и комплексные

затраты на топливо, электроэнергию, водоснабжение и канализацию, стирку

белья, текущий и капитальный ремонт, хозяйственный инвентарь и основные

средства стоимостью до 2000 руб., используемые для содержания помещений и

территории санатория, на охрану труда, санитарно-противопожарных

мероприятий и другие аналогичные затраты.

К расходам на топливо относятся затраты на отопление корпусов,

вспомогательных зданий, если они не предназначены для вспомогательных и

обслуживающих хозяйств, затраты по которым могут учитываться на

собирательных счетах 23 «Вспомогательные производства» и 29 «Обслуживающие

производства и хозяйства», на приготовление пищи, нагревание воды, грязей

для лечебных, гигиенических целей и хозяйственных нужд основного

обслуживания отдыхающих и больных.

В расходы на электроэнергию включается стоимость электроэнергии

энергоснабжающих организаций, используемой на нужды основного обслуживания

санатория.

К расходам на водоснабжение и канализацию относятся затраты на

хозяйственные расходы воды, потребляемой санаторием для нужд основного

обслуживания, личной гигиены, лечебных целей, центрального отопления и

прочих хозяйственных нужд санатория; затраты на оплату услуг коммунального

хозяйства по канализации, вывозу мусора и т.д.

Глава 4. Учет материалов

4.1. Учет продуктов питания

Питание является одной из основных статей учета затрат и калькуляции

санаторно-курортной путевки. Ему уделяется большое внимание как лечебному и

профилактическому фактору ряда заболеваний.

Для бесперебойного функционирования санаторно-курортных организаций

запас продуктов на складах и в кладовых рассчитывается исходя из планового

заезда отдыхающих, больных и меню.

Основными задачами учета продуктов питания на складах и в кладовых

является контроль за:

. выполнением условий договоров поставки;

. состоянием товарных запасов;

. сохранностью продуктов питания при их приеме, хранении и отпуске;

. за полнотой вложения сырьевого набора.

Продукты питания могут поступать от поставщиков (юридических лиц,

предпринимателей без образования юридического лица) по договорам, по

закупочным актам у физических лиц, от собственного подсобного сельского

хозяйства, по товарообменным операциям на санаторно-курортные путевки.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5