Сахаристость сока ягод 20-25 г/100 см3 при кислотности 8-10 г/дм

3 .Имеет повышенную устойчивость к морозу, милдью, серой гнили и

филлоксере.Отзывчив на короткую и среднюю обрезку.

Используется для приготовления белых столовых вин, десертных и креплённых

вин, ( дессертных ) коньячных виноматериалов.

ПЕРВЕНЕЦ МАГАРАЧА: Сорт выведен в бывшем Всесоюзном НИИВиВ “Магарач” в

результате скрещивания сорта Ркацители и гибридной формы Магарач 2-57-72

(Мцвани пахетинский и Соченский чёрный ).

По морфологическим признакам листьев, гроздей и вкусу ягод близок к сортотипу

Ркацители.

Сорт характеризуется относительной устойчивостью к филлоксере, милдью и серой

гнили (степень поражения 2-3 балла).

Рекомендуется возделывать корнесобственно. Площадь питания 2х3м. Нагрузка до

40 глазков на куст. Обрезка на 4-6 глазков. Сахаристость сока ягод 20-22% при

кислотности 6-8 г/л.

Используется для приготовления белых столовых и десертных вин. Столовое вино

имеет янтарную окраску, хорошо развитый чистый букет, мягкий гармоничный вкус

с пикантной свежестью. Дегустационная оценка: 7,5-7,7 балла (по восьмибальной

системе.) (Трошин Л.П.,1995 г.).

Морфология листа описана по следующему комплексу из девяти признаков:

- длина листовой пластинки. От верхней точки зубца до

нижнего зубца нижней лопасти (DL).

- ширина листовой пластинки. Между выступающими зубцами

средней жилки (SH).

- длина срединной жилки (SR).

- расстояние от верхнего бокового выступа до черешковой

выемки (WW).

- расстояние от нижнего бокового выступа до черешковой

выемки (NW).

- добухтовое верхнее расстояние. От дна верхней боковой

вырезки до черешковой выемки (VV).

- добухтовое нижнее расстояние. От дна нижней боковой

вырезки до черешковой выемки (NV).

- угол А. Угол между центральной жилкой и выступающей

верхней боковой лопастью (А).

- угол В. Угол между центральной жилкой и выступающей

нижней боковой лопастью (В).

Схема измерений признаков представлена в приложении.

В скобках после наименования признака указано имя переменной в анализе на

ПЭВМ. Переменные идентифицирующие сорта и года выращивания обозначены. В

скобках после наименования признака указано имя соответствующей

соответственно SORT и GOD.

Статистические методы исследования включали как стандартные методы, так и

многомерный анализ данных. В качестве показателя, оценивающего изменчивость

листьев на растении, был использован коэффициент вариации. Он рассчитывался

по формуле:

где σ - стандартное отклонение; χ - среднее арифметическое.

Выражается данный показатель в процентах.

Влияние генотипических и средовых факторов на метамерную изменчивость листа

было изучено с использованием модели двухфакторного дисперсионного анализа.

Был выполнен метод главных компонент, который позволил оценить влияние

указанных факторов на комплекс признаков в целом.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Исследование изменчивости морфологических признаков листа традиционно

является важнейшим вопросом селекционно-генетических исследований в

виноградарстве. Это связано с проблемой использования морфометрии листа как

дополнительного информативного признака.

Первая задача исследований заключалась в определении доли метамерной

изменчивости в общей изменчивости морфологических признаков листа. Это

возможно при анализе структуры изменчивости индивидуальных различий растений

с использованием модели однофакторного дисперсионного анализа. При такой

организации данных метамерная изменчивость, образуемая различием признаков

листьев одного растения, выступает как остаточная (таблица1).

Таблица 1 - Анализ структуры изменчивости морфологических признаков листа

винограда сортов Бианка и Первенец Магарачи с фактором "куст".

Страницы: 1, 2, 3, 4