На территории Ростовской области преобладают черноземы степей и пойменные почвы. Они характеризуются однородностью профиля по механическому и валовому составу. Почвенный покров долины реки составляют луговые, лугово-болотные, солончаковые и солонцеватые глинистые почвы с солончак, легкосуглинистые, супесчаные и песчаные почвы. Многочисленная сеть ериков периодически наполняется нагонными водами, что затрудняет отток грунтовых вод, уровень которых в центральной части поймы находится весной на 0,9-1,2 м (Карпенко, Переверзеа, 2004).

Для водоснабжения рыбоводного завода я предлагаю установить стационарную насосную станцию. Это позволит добиться независимого водоснабжения.

Глава 3. Физико-химическая и гидрологическая характеристика источника водоснабжения

Дон -- река в Европейской части России. По площади водосбора, равной 422 тыс. кмІ уступает только Волге, Днепру и Каме. Длина реки -- 1870 км. Название происходит от скифо-сарматского dвnu, осетинского "дон" - вода, река.

Исток Дона расположен в северной части Средне-Русской возвышенности, на высоте около 180 м над уровнем моря. Раньше за начало реки принимали место выхода из озера Иван (в действительности, стока вод из Иван-озера в Дон обычно не происходит). В настоящее время за исток Дона часто принимают Шатское водохранилище к северу от города Новомосковск Тульской области, которое также им не является и отгорожено от реки железнодорожной дамбой. Настоящий исток находится в парке в 2--3 км к востоку (ручей Урванка).

Устье Дона -- Таганрогский залив Азовского моря. От Ростова-на-Дону образует дельту площадью 540 кмІ. Там русло Дона разделяется на многочисленные рукава и протоки (гирла), в том числе -- Мёртвый Донец, Старый Дон, Большая Каланча, Большая Кутерьма,Переволока, Егурча,

Характер долины и русла Дона типичен для равнинных рек. Он имеет плавный продольный профиль с уклонами, постепенно уменьшающимися к устью (рис. 1), средний уклон составляет 0,1 ‰. Почти на всем протяжении Дон имеет разработанную долину с широкой поймой, множество рукавов (ериков) и староречий, и достигает в нижнем течении ширины 12--15 км. В районе г. Калач его долина сужается отрогами Средне-Русской и Приволжской возвышенностей. На этом коротком участке пойма у реки отсутствует.

Для Дона, как и других рек региона, характерно асимметричное строение долины. Правый коренной берег -- высокий и крутой, а левый -- пологий и низменный. По склонам долины прослеживаются три террасы. Дно долины заполнено отложениями аллювия. Русло извилистое с многочисленными песчаными мелководными перекатами.

Бассейн Дона целиком находится в пределах лесостепной и степной зон, чем объясняется относительно малая водность при большой площади водосбора. Средний годовой расход воды составляет 900 мі/с, то есть около 2 л/сек·кмІ. Относительная водность Дона в 5-6 раз ниже, чем у рек Северного края (Северная Двина, Печора).

Водный режим Дона также типичен для рек степной и лесостепной зон. Высока доля снегового питания (до 70%) при сравнительно слабом грунтовом и дождевом питании. Дон отличается высоким весенним половодьем и низкой меженью в остальное время года. С окончания весеннего половодья и до начала нового весеннего подъема уровень и расход воды постепенно падают. Осенний паводок слабо выражен, летние паводки крайне редки.

Амплитуда колебания уровня воды в реке значительна на всем протяжении и достигает 8--13м. Дон широко разливается по пойме, особенно в нижнем течении. Половодье часто происходит в виде двух волн. Первая возникает за счет поступления в русло талых вод из нижней части бассейна (по-местному -- холодная вода или казачья), а вторая образуется водами, поступающими с верхнего Дона (тёплая вода). Иногда, при запаздывании снеготаяния в нижней части бассейна, обе волны сливаются и половодье становится более высоким, но менее продолжительным (Соколов, 1964).

Благодаря большому количеству поступающей солнечной радиации Азовское море имеет довольно высокую среднюю годовую температуру воды 11,5°С. В июле-августе температура воды достигает 24-25°С, а у берегов может превышать 30°С. Зимой температура воды равна или близка к точке замерзания. В периоды наибольшего охлаждения (январь-февраль) и наибольшего прогревания (июль-август) поля температуры воды малоконтрастны. В весенний переходный сезон (апрель-май) вследствие влияния глубин на прогревание воды ее температура заметно повышается от центральных районов моря к прибрежным. Осенью (октябрь-ноябрь) вследствие разностей теплозапасов на различных глубинах отмечается обратная картина, - температура воды понижается от открытого моря к прибрежным районам. Интенсивное ветро-волновое перемешивание вод при малых глубинах моря способствует выравниванию температур от поверхности до дна. Перепад температур во всей толще воды в среднем не превышает 1°С.

Самые высокие значения температуры воды, по данным срочных наблюдений на береговых станциях, отмечаются в июле и в разных районах моря составляют 29,3-32,8°С. Самые низкие (от-2,4°С в Геническе до -0,5°С в Таганроге) могут наблюдаться в любой из зимних месяцев.

Азовское море на протяжении большей части года получает много солнечного тепла, а потому имеет довольно высокую среднюю годовую температуру воды 11,5°С. Водообмен с Черным морем, а также сток Дона и Кубани оказывают незначительное влияние на термический режим моря. В среднем за год воды Дона охлаждают море, а черноморские и кубанские - отепляют его.

Дон замерзает в конце ноября -- начале декабря. Ледостав держится от 140 дней в верховьях и до 30--90 дней в нижнем течении. Река вскрывается в низовьях в конце марта и отсюда вскрытие быстро распространяется к верховьям.

Весенний прогрев воды вначале идет медленно, так как тепло расходуется на таяние льда. В конце марта температура воды в открытом море и Таганрогском заливе достигает 2°С. В апреле и мае температура воды интенсивно повышается. В конце апреля она достигает в Таганрогском заливе 11°С, а в конце мая в этих же местах - 18-19°С.

В начале лета еще продолжается повышение температуры воды, затем она стабилизируется и в июле и августе на большей части моря составляет 24-25°С. У берегов она может доходить до 32°С.

Осенью температура воды повсеместно понижается и наиболее заметно - в Таганрогском заливе и на севере моря. В конце сентября в центральной части моря она составляет 19°С, в Таганрогском заливе 17°С. В конце октября в этих же местах она равна соответственно 13 и 11°С; в конце ноября 5 и 2,5°С (http://ru.wikipedia.org).

Дон судоходен на протяжении 1590 км вверх от устья, до Воронежа, регулярное судоходство действует до города Лиски (1355 км). В районе г. Калач излучина Дона приближается к Волге на расстояние до 80 км. В этом месте реки соединены судоходным Волго-Донским каналом, введённым в строй в 1952 году. В районе станицы Цимлянская построена плотина протяжённостью 12,8 км, поднимающая уровень воды в реке на 27 м и формирующая Цимлянское водохранилище, раскинувшееся от Голубинской до Волгодонска, общей ёмкостью 21,5 кмі (полезная ёмкость -- 12,6 кмі) и площадью 2600 кмІ. При плотине также размещена гидроэлектростанция. Воды Цимлянского водохранилища используют для орошения и обводнения Сальских степей и других степных пространств Ростовской и Волгоградской областей.

Крупнейшие притоки: Северский Донец (правый): длина -- 1016 км, площадь бассейна -- 99 600 кмІ; Хопёр (левый): длина -- 1008 км, площадь бассейна -- 61 100 кмІ; Медведица (левый): длина -- 764 км, площадь бассейна -- 34 700 кмІ.

Крупные притоки: Правые -- Непрядва, Красивая Меча, Вязовка, Быстрая Сосна (иногда называемая сокращенно просто Сосной), Тихая Сосна, Чёрная Калитва, Чир; Левые -- Воронеж, Битюг, Осередь, Иловля, Сал, Маныч.

Крупные рукава дельты Дона: Мёртвый Донец, Старый Дон, Большая Каланча, Большая Кутерьма, Переволока, Мокрая Каланча, Средняя Кутерьма (Соколов, 1964).

Гидрохимические показатели воды в реке Дон приведены в таблицах 4,5.

Таблица 4

Основные гидрохимические показатели реки Дон

Таблица 5

Среднее содержание тяжелых металлов в донных отложениях Нижнего Дона по годам, мкг/г сух. массы

Содержание тяжелых металлов не превышают предельных концентраций для осетра и рыбца (www.ecolife.ru).

На основании того, что биохимические показатели на реке Дон подходят для разведения молоди русского осетра и донского рыбца, строительство рыбоводного завода на выбранной территории возможно.

Глава 4. Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия

4.1 Заготовка и получение зрелых производителей

4.1.1 Заготовка и получение зрелых производителей русского осетра

Получение зрелых производителей, у которых икра и сперма пригодны для оплодотворения - важнейший элемент работы по искусственному разведению осетровых. В Азово-Донском районе из-за слабого захода осетровых в реки, их производителей отлавливают ставными неводами в предустьевых участках моря. Отловленных недозревших производителей рыбоводы осматривают и отбирают самок и самцов в определенном соотношении (чаще всего 1:1), без травм, кровоподтеков, среднего размера (105 - 135 см) и массы (20 кг). Взвешивание их при заготовке не допускается (только измеряют и определяют массу по данным промысловых уловов), обращают внимание на внешние признаки: самцы тоньше и прогонистее самок. У самок мягкая брюшная стенка, половое отверстие припухшее и покрасневшее. Состояние гонад определяется с помощью щупа. У отобранных икринок определяют положение ядра по отношению к оболочкам, которое указывает на стадию зрелости.

Общее количество заготавливаемых производителей рассчитывают исходя из мощности рыбоводного завода, с некоторым запасом для замены негодных производителей. Отобранных производителей помещают в живорыбную прорезь Астраханского типа. Норма посадки - 10-15 штук. Прорези транспортируют на рыбоводные заводы. Привезенных производителей выгружают с помощью подъемного крана в брезентовой люльке, которая транспортируется к цеху выдерживания производителей по монорельсовому пути. Рыбу помещают в садки, бассейны или пруды (в зависимости от вида и биологической рассы). Отход производителей при транспортировке на завод, которая продолжается не более 2-х суток не больше 5%. Запас заготавливаемых производителей в Азово-Донском районе должен составлять 45% (Иванов, 1988).

Привезенных на рыбоводный завод производителей русского осетра помещают в модернизированный садок куринского типа (рис. 4).

Рисунок 4. Модернизированный садок куринского типа.

Страницы: 1, 2, 3, 4