ри отправке молодняка животных и взрослого скота на откорме заготовительным организациям выписывают товарно-транспортную накладную ф. № ТТН-1 (скот) (приложение 14), где указывают количество голов, живую массу, пункт назначения, получателя и др. Ее выписывают в четырех экземплярах на каждую отправляемую партию скота и птицы. К товарно-транспортной накладной прилагается ветеринарное свидетельство.Первый экземпляр накладной с распиской водителя остается на ферме и используется для списания скота и птицы в установленном порядке, остальные вручаются водителю. После сдачи скота второй экземпляр остается у заготовительной организаций, а третий и четвертый с распиской о приеме возвращается хозяйству.Продажа племенного скота другим хозяйствам оформляется счет-фактурой и товарно-транспортной накладной и приложенным к ним племенным свидетельством.Все случаи выбытия скота из хозяйства (падеж, забой, вынужденная прирезка и др.) оформляют актом на выбытие животных и птицы (ф. № 302-АІІК) (приложение 16). Акт составляет в одном экземпляре в день совершения операции. В нем указывают характеристику выбывшего животного, причину выбытия. На обратной стороне акта перечисляют количество и виды продукции, полученной от забоя скота, а также ее назначение. Акт подписывают заведующий фермой, ветеринарный врач, зоотехник и лицо, за которым было закреплено вы бывшее животное.Продукция, полученная от забоя, прирезки или падежа животных, должна сдаваться на склад организации по Требованию-накладной (форма № 203-АПК) (приложение 17), которую вместе с распиской кладовщика, принявшего продукты, прилагают к акту. Материально ответственное лицо, принявшее продукцию, производит отметку в Акте на выбытие животных и птицы и удостоверяет подписьюБухгалтерия предприятия обязана осуществлять контроль за полнотой оприходования мяса, субпродуктов и других продуктов забоя скота. Фактический выход мяса, а также субпродуктов сопоставляют с утвержденными коэффициентами выхода продукций с учетом категории упитанности животных.В случае падежа или гибели животных и птицы по вине материально ответственных лиц причиненный ущерб взыскивается с виновных лиц в соответствии с законодательством.2.2 Организация учета животных на фермеУчет молодняка животных и животных на выращивании и окорме ведут материально ответственные лица (заведующие фермами, бригадиры и др.) Для этого на каждой животноводческой и птицеводческой ферме открывают книгу учета движения животных и птицы (форма № 301 АПК) (приложение 2). Ее ведут по половозрастным группам скота. На каждую группу животных отводят несколько страниц. Записи производят ежедневно на основании первичных документов по учету движения скота и птицы.Книга учета движения животных и птицы состоит из двух частей: прихода и расхода. В приходной части книги отражают полученный приплод, перевод из других групп, покупку скота со стороны, а также полученный прирост живой массы скота и другие поступления.По расходу в книге учета движения животных и птицы показывают перевод на другие фермы и в другие группы, реализацию, падеж, забой и т.д. Учет ведут как по количеству голов, так и их живой массе. В конце месяца в книге подводят итоги. По каждой группе животных подсчитывают количество кормо-дней. На основании иx определяют среднесуточный прирост живой массы скота и среднегодовое поголовье.Ежемесячно на основании данных первичных документов и книги учета движения животных и птицы заведующий фермой составляет отчет о движении скота и птицы на ферме (форма № 311-АПК) (приложение 3). Отчет оформляется в двух экземплярах отдельно по каждому структурному подразделению. Один экземпляр остается на ферме, а второй вместе с приложенными первичными документами передается в бухгалтерию предприятия.Записи в отчете производятся по каждой половозрастной группе скота. Указывается его наличие на начало месяца, поступление и выбытие по соответствующим каналам и направлениям, а также остаток на конец месяца, который определяется суммированием (данных графы "Остаток на начало отчетного периода" и итоговой графы по приходу за вычетом итоговой графы по расходу). Отчет вставляется по количеству голов и живой массе.Документ подписывают соответствующие должностные лица и передают в бухгалтерию, где проверяется достоверность приложенных первичных документов и записей в отчете. После этого отчеты таксируются и на их основании делаются записи по счетам синтетичекого и аналитического учета. Если в хозяйстве имеется несколько производственных подразделений, где занимаются выращиванием и откормом одного и того же вида скота, то в бухгалтерии хозяйства составляется сводный отчет о движении скота и птицы на ферме. На основании его производятся все дальнейшие записи в учете. 3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме3.1 Аналитический учет животных на выращивании и откормеСинтетический учет животных на выращивании и откорме ведется в стоимостном выражении на счете 11 "Животные на выращивании и откорме". Этот счет активный, так как учитывает средства хозяйства в виде молодняка и животных на откорме.Счет 11 имеет следующие субсчета:11-1 "Молодняк животных". На данном субсчете учитывается молодняк крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, оленей, а также различных видов рабочего скота по отдельным половозрастным группам;11-2 "Животные на откорме". Учет ведется по видам скота, переведенного из основного стада на откорм (крупный рогатый скот, свиньи, овцы и козы);11-3 "Птица". Здесь ведется учет, как взрослой птицы, так и молодняка по видам (куры, утки, гуси, индейки);11-4 "Звери". Счета по данному субсчету открываются по видам взрослого поголовья и молодняка (соболи, лисицы, норки, песцы и др.);11-5 "Кролики";11-6 "Семьи пчел";11-7 "Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам";11-8 "Скот, принятый от населения для продажи";11-9 "Скот, переданный в переработку на сторону".Внутри субсчета открываются аналитические счета по половозрастным группам.На субсчете 11-1 "Молодняк животных" учет ведется по следующим аналитическим счетам:A. Крупный рогатый скот: телки старше двух лет; телки до двух лет (по годам рождения); бычки (по годам рождения).По крупному рогатому скоту мясного направления учет молодняка ведут на следующих аналитических счетах: молодняк до 8 месяцев по полу (телки, бычки); телки старше двух лет; телки от 8 месяцев до двух лет; бычки старше 8 месяцев по годам рождения.Б. Свиньи: свиноматки проверяемые; поросята до двух месяцев; поросята от двух до четырех месяцев; ремонтный молодняк старше четырех месяцев; молодняк на откорме (старше четырех месяцев).B. Овцы и козы: молодняк рождения прошлого года и ярки (до перевода в основное стадо); ягнята, козлята рождения отчетного года: тонкорунные, полутонкорунные с однородной шерстью, полугрубошерстные с неоднородной шерстью, грубошерстные.Г. Олени и моралы: молодняк по годам рождения: самки (оленухи, моралухи); самцы (олени, моралы).Д. Лошади и другие виды рабочего скота (по годам рождения и полу): молодняк лошадей; молодняк верблюдов; молодняк ослов.Молодняк племенных лошадей по направлениям (верховое, тяжеловозное, скаковое и др.).На субсчете 11-2 "Животные на откорме" учет ведется по следующим аналитическим счетам: крупный рогатый скот на откорме и нагуле; свиньи на откорме; овцы и козы на нагуле и откорме.На субсчете 11-3 "Птица" аналитические счета открываются по направлениям и возрасту:A. Куры яичного направления: молодняк, маточное стадо несушек, промышленное стадо несушек, ремонтный молодняк.Б. Куры мясного направления: молодняк; цыплята (бройлеры); маточное стадо.B. Утки: молодняк; взрослое стадо.Г. Гуси: молодняк; взрослое стадо.Д. Индейки: молодняк; взрослое стадо.Е. Цесарки: молодняк; взрослое стадо.В специализированных племенных организациях, на птицефабриках, в комплексах по производству учет скота и птиц осуществляется по возрастным (технологическим) группам.На субсчете 11 - 4 "Звери" учитывают пушных зверей по виду и годам рождения.На субсчете 11-5 "Кролики" учитывают кроликов по породам, I взрослому поголовью и молодняку.На субсчете 11-6 "Семьи пчел" учет ведут по направлениям и по роям.На субсчете 11-7 "Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам" учитывают виды животных и птицы по каждому гражданину.На субсчете 11-8 "Скот, принятый от населения для продажи" аналитический учет ведется по видам скота и лицам, сдавшим скот.Аналитический учет животных на выращивании и откорме ведут в ведомости формы № 73-АПК.В этой ведомости на каждую учетную возрастную группу животных, птиц, зверей открывают отдельные счета. Учет на этих счетах ведется по количеству голов, живой массе и стоимости за месяц и на начало года. Записи в ведомость вносят по отчету движения скота и птицы на ферме.В исследуемой организации ООО "Шапчицы-агро" синтетический учет животных на выращивании и откорме ведется в стоимостном выражении на счете 11 "Животные на выращивании и откорме".Счет 11 имеет следующие субсчета:11-1 "Молодняк животных". На данном субсчете учитывается молодняк крупного рогатого скота, свиней;11-2 "Животные на откорме". Учет ведется по видам скота, переведенного из основного стада на откорм (крупный рогатый скот, свиньи);Внутри каждого субсчета открываются аналитические счета по половозрастным группам.На субсчете 11-1 "Молодняк животных" учет ведется по следующим аналитическим счетам:A. Крупный рогатый скот: телки старше двух лет; телки до двух лет (по годам рождения); бычки (по годам рождения).Б. Свиньи: свиноматки проверяемые; поросята до двух месяцев; поросята от двух до четырех месяцев; ремонтный молодняк старше четырех месяцев; молодняк на откорме (старше четырех месяцев).На субсчете 11-2 "Животные на откорме" учет ведется по следующим аналитическим счетам: крупный рогатый скот на откорме и нагуле; свиньи на откорме; овцы и козы на нагуле и откорме.3.2Синтетический учет животныхСинтетический учет животных на выращивании и откорме ведется в стоимостном выражении на счете 11 "Животные на выращивании и откорме". Этот счет активный, так как учитывает средства хозяйства в виде молодняка и животных на откорме.По дебету данного счета отражают стоимость наличия и поступления животных, дооценку поголовья на стоимость прироста живой массы или расчетного прироста, а также суммы корректировки плановой себестоимости до фактического приплода, прироста живой массы или расчетного прироста методом дополнительных бухгалтерских проводок или методом "Красное сторно" по истечении года.По кредиту этого счета записывается стоимость выбывшего поголовья молодняка и забитых животных в своем хозяйстве, перевод в основное стадо. Синтетический учет по счету 11 "Животные на выращивании и откорме" ведется в журнале-ордере № 14-АПК и в Главной книге.При поступлении и увеличении стоимости животных на выращивании и откорме по различным каналам дебетуют счет 11 "Животные на выращивании и откорме" и в зависимости от содержания хозяйственных операций кредитуют следующие счета:20 "Основное производство" - на стоимость полученного приплода от различных животных, прироста живой массы или расчетного прироста, а также на суммы корректировки плановой себестоимости приплода, прироста живой массы или расчетного прироста до фактической по истечении года;23 "Вспомогательные производства" - на стоимость полученного приплода от рабочего скота, а также на стоимость услуг грузового автотранспорта при перевозке приобретаемого скота;60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" - на сумму задолженности поставщикам по приобретаемому скоту;70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" - на сумму заработной платы, начислений по приобретенному молодняку (сопровождение, погрузка, разгрузка);11 "Животные на выращивании и откорме" - на стоимость животных, переводимых из одной возрастной группы в другую.В случае выбытия и уменьшения стоимости животных на выращивании и откорме, а также птицы, зверей, кроликов и пчел счет 11 "Животные на выращивании и откорме" кредитуется и в зависимости от направлений выбытия дебетуются следующие счета:90 - на стоимость реализованного поголовья по всем каналам реализации;08, субсчет 08-6 "Перевод животных в основное стадо" - на стоимость переведенного молодняка во взрослое поголовье основного стада;20 "Основное производство", субсчет 20-2 - на стоимость павших животных на выращивании и откорме при отсутствии вины материально-ответственных лиц, субсчет 20-3 - при забое скота в хозяйстве;94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" - при выявлении стоимости павших животных по вине материально-ответственных лиц.99 "Прибыли и убытки" - на стоимость животных, птицы, зверей, пчел, погибших от стихийных бедствий.В ООО "Шапчицы-агро" за июль месяц произошли следующие операции:Таблица 3.1 Корреспонденция счетов по хозяйственным операциям ООО "Шапчицы-агро". |
Наименование хозяйственной операции | Сумма | Дебет счета | Кредит счета | | Получен приплод от коров | 12960000 | 11 | 20/2 | | Получен прирост живой массы | 53804000 | 11 | 20/2 | | Переведено из одной возрастной группы в другую | 45988066 | 11 | 11 | | Переведено (выбраковано) из основного стада | 40436203 | 11 | 08 | | Переведено в основное стадо | 67687231 | 08/6 | 11 | | Забито в хозяйстве | 1013846 | 20/3 | 11 | | Реализовано государству и населению | 55001945 | 90 | 11 | | Пало животных | 2014030 | 94 | 11 | | |
Суммы кредитовых оборотов по счету 11 "Животные на выращивании и откорме" ежемесячно переносят из журнала-ордера № 14-АПК в Главную книгу. Кредитовый оборот за месяц из ведомости по форме № 73-АПК переносят в журнал-ордер № 14-АПК. В целях обеспечения контроля за сохранностью поголовья животных ежеквартально осуществляют инвентаризацию скота, птиц, зверей, кроликов, пчел. Также пересчет скота проводится при передаче животных от одного животновода к другому. Обязательно инвентаризируют животных на 31 декабря текущего года. Весь скот пересчитывают, животных, подлежащих взвешиванию, перевзвешивают. Результаты инвентаризации отражаются в инвентаризационных описях. Выявленные недостачи поголовья относят на материально-ответственных лиц по дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" и кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме". Излишки молодняка и откормочного поголовья приходуют по дебету счета 11"Животные на выращивании и откорме" и кредиту счета 20 "Основное производство" или 26 "Общехозяйственные расходы". В ООО "Шапчицы-агро" учет животных на выращивании и откорме осуществляется в Журнале-ордере (форма № 14-АПК) (Приложение О). На лицевой стороне этого документа отражаются сводные обороты за отчетный месяц и с начала года по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме". В Журнале-ордере (форма № 14-АПК) аналитический учет осуществляется по видам и половозрастным группам животных. Записи производятся на основании данных Отчетов о движении скота и птицы на ферме (форма № 311-АПК). В приходной части журнала-ордера отражается наличие животных на начало месяца по количеству голов, живой массе и их стоимости, а так же поступление животных за отчетный период в разрезе корреспондирующих счетов. Все дебетовые и кредитовые обороты отражаются за отчетный месяц и нарастающим итогом с начала года. В расходной части журнала-ордера отражается выбытие животным птицы в разрезе дебетуемых корреспондирующих счетов. На последней странице Журнала-ордера (форма № 14-АПК) отражаются данные о формировании основного стада по субсчетам к счету "Вложения во внеоборотные активы". После проверки учетных записей в Журнале-ордере (форма № 14 - АПК) итоговые суммы по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме" в разрезе корреспондирующих дебетуемых счетов отражаются на лицевой части журнала-ордера. 3.3 Совершенствование организации учета животных на выращивании и откормеРазвитие новых экономических процессов требует использования адекватного им целенаправленного воздействия на производство новыми управленческими ориентирами, определяющими меру и возможности их развития.Совершенствование учета животных на выращивании и откорме можно добиться единственным способом - автоматизацией работы бухгалтерской службы.Под автоматизацией рабочего места понимается специализированная диалоговая человеко-машинная система программно-аппаратных средств, используемых бухгалтером на всех этапах технологии автоматизированного решения учётно-экономических задач.В настоящее время появилась возможность использовать комплект автоматизированного рабочего места (АРМ). АРМ бухгалтера позволяет обеспечить трудоемкие операции по обработке первичных документов, составлению накопительных ведомостей, журналов - ордеров и других учетных регистров. Эта работа выполняется на компьютере, что существенно повышает контрольно-аналитическую функцию учетной информации и делает труд бухгалтера более производительным. Наличие АРМ бухгалтера, оснащенного компьютером, позволяет получать информацию разных выходных форм за любой промежуток времени, как за текущий, так и за прошедшие отчетные периоды в полном объеме или фрагментально по частям.Компьютерный учет должен соответствовать единой методологической основе бухгалтерского учета и обеспечивать:ведение данных аналитического и синтетического учета;сплошное отражение автоматизированным способом хозяйственных операций на основании первичных учетных документов;сокращение трудозатрат на ведение учета;контроль достоверности вводимых данных, целостности информации;формирование автоматизированным способом бухгалтерских документов.Оптимальное функционирование АРМ предусматривает соблюдение следующих требований:Оперативной обработки данных в режиме реального времени;Автоматизированного получения форм первичных документов;Решение в структуре АРМ задач оптимального развития отрасли хозяйства;Создание на базе АРМ внутрихозяйственной и межхозяйственной многоуровневой информационно - вычислительной сиcтемы;Прямого доступа пользователя к системе;Возможности альтернативных решений по алгоритму "что будет, если….".АРМ бухгалтера должно осуществлять функцию автоматизированного учета и контроля в пределах подсистемы бухгалтерского учета, а соответственно взаимодействовать с АРМ экономиста, АРМ агронома, АРМ зооинженера и другими АРМами.В информационную систему АРМа по учету животных входят следующие информационные массивы:1. Массив бухгалтерских записей по группам животных,2. Массив оборотов в разрезе корреспондирующих счетов с начала года,3. Массив нормативно-справочных данных по счетам учета животных,4. Вспомогательные массивы заготовок форм первичных документов5. Справочные массивы классификаторов технико-экономической информации,6. Другие массивы.При автоматизации учета в первичных документах на поступление, выбытие или внутреннее перемещение животных проставляются коды структурных подразделений и коды синтетического и аналитического учета. Код по счету 11 "Животные на выращивании и откорме" строится по последовательному методу кодирования и состоит из семи знаков, из которых три первые обозначают балансовый счет и субсчет, остальные - половозрастную группу животных "Классификатор структурных подразделений и материально-ответственных лиц" строится по последовательному методу кодирования. Длина кодового обозначения составляет три знака: первый знак обозначает наименование отрасли и группу материально-ответственных лиц предприятия, следующие два знака - наименование структурного подразделения или фамилию, имя, отчество материально-ответственного лица. ЗаключениеНа основании проведенных исследований в курсовой работе на тему “Учет животных на выращивании и откорме" можно сделать следующие выводы.Тема курсовой работы является актуальной и имеет практическое значение. Ведущие ученые нашей республики в своих трудах поднимают вопрос о совершенствовании учета животных на выращивании и откорме, в частности совершенствования первичной документации, а также оценки животных.Подводя итоги, хотелось бы подчеркнуть, как было изложено в первой главе настоящей курсовой работы, правильная оценка и учет животных на выращивании и откорме имеют важное значение для деятельности организаций.Объектом исследований является ООО "Шапчицы-агро", которое имеет направлении: молочно-мясное КРС, свиноводство, зерновых и зернобобовых культуры.Во второй главе рассматривается документальное оформление поступления и выбытия животных, методы правильного заполнении документации.Для организации учета животных на ферме нужно использовать определенные первичные документы, правильное ведение которых в совмещении с производственно - техническим учетом позволяет осуществлять действенный контроль за сохранностью и движением животных. Однако для оперативного руководства хозяйственной деятельностью данных первичного учета недостаточно и администрации хозяйства требуется сводная и более подробная информация, которая отражается на синтетических и аналитических счетах.В третьей главе освещается организация аналитического учета животных на выращивании и откорме: выделяются объекты учета, рассматривается порядок составления первичных документов, их содержание и назначение. Излагается вопрос синтетического учета.Бухгалтерский учет в ООО "Шапчицы-агро" ведется по журнально-ордерной форме учета. Для учета животных на выращивании и откорме предназначен счет 11 “ Животные на выращивании и откорме" по дебету счета 11 отражают наличие животных на начало года, поступление, а также дооценку молодняка и откормочного поголовья вследствие прироста живой массы.По кредиту счета учитывают уменьшение животных в связи с переводом молодняка в основное стадо и выбытие из хозяйства.В целях совершенствования учета работникам бухгалтерии необходимо использовать возможности автоматизированного учета. В этих условиях они не выполняют рутинных трудоемких ручных операций по обработке первичных документов и составлению учетных регистров.Указанные предложения помогут существенно повлиять на развитие хозяйственной деятельности, способствовать увеличению объемов производства, повышению прибыли, рентабельности, что положительно скажется на финансовых результатах деятельности предприятия, улучшит, повысит качество и достоверность ведения бухгалтерского учета. Список использованных источников1. Альбом регистров журнально-ордерной формы учета в организациях агропромышленного комплекса и Инструкция по их применению. - Мн. Информпресс, 2005. - 42 с. 2. Власенко И.Л. Методические указания по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организация, осуществляющих роизводство сельскохозяйственной продукции. - Мн. Информпресс, 2010. - 36,76 с. 3. Гринман Г.И. Бухгалтерский учет на предприятиях агропромышленного комплекса. Учебник: для с. - х. техникумов. - Мн.: Ураджай, 2002. 4. Закон Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и отчетности". Учетная политика организации: сб. норматив. док. - 4-е изд. - Мн.: ООО "Информпресс", 2007.28 с. 5. Ковалев В.В. Стандартизация бухгалтерского учета: международный аспект. // Бухгалтерский учет, №11, 1997, 512 с 6. Королев Ю.В. Современные модели бухгалтерского учета. // Финансы. Учет. Аудит. 2007, №6, 48с 7. Ладутько Е.Н. Проблемы управленческого учета на белорусских предприятиях. // Бухгалтерский учет и анализ, №3, 2005, с.35. 8. Михалкевич А.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. - 4-е изд., с изм. - Мн.: БГЭУ, 2006. - 251 с 9. Папковская П.Я. Производственный учет в АПК: теория и методология/ П.Я. Папковская. - Мн.: ОО "Информпресс", 2001. - 216 с. 10. Папковская П. Я Рекомендации по корреспонденции счетов бухгалтерского учета. - Мн.: ОО "Информпресс", 2010. - 35 с. 11. Постановление министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь № 65 от 31 августа 2009 года "Об утверждении методических рекомендаций по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг), КонсультантПлюс, 89с. 12. Сидорович Ю. Переход к международным стандартам бухгалтерского учета - необходимое условие привлечения инвестиций. // Главный бухгалтер, №14, 2000, с.75-76. 13. Стешиц Л.И., Стешиц М.И. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях. - Мн.: Вышэйшая школа, 2008. - 189 с. 14. Соколов Я.В. Достоверный и добросовестный взгляд на бухгалтерскую информацию. // Бухгалтерский учет, 2007, №5, 52-56с 15. Стражев В.И., Латыпова О.В. Теория бухгалтерского учета: Учеб. пособие. Мн.: "Высшая школа", 2003, 205 с. 16. Терехова В.А. Аналитический учет: состояние и проблемы. // Бухгалтерский учет, №7, 1999, с.86-88. 17. Филипенко Л.Н. Бухгалтерский учет. Изд.4-е, перераб. и доп. В 3-х частях. Ч.1.: Практическое пособие. - Мн.: Изд.О.М. Филипенко, 1998. - 192 с. 18. Гетман Н. Главный бухгалтер. Методические указания по организации учета животных на выращивании и откорме. 2009 № 117. - с.25. 19. Гетман Н. Главный бухгалтер. Сельское хозяйство. Учет животных, переданных на выращивание по договорам. 2006 №2. - с.16.
Страницы: 1, 2, 3
|
