Бесплатно рефераты - Статистическое изучение развития переработки животноводства по производству молока в сельскохозяйственных предприятиях и объединениях - скачать рефераты

реферат

Настроить

Меню

Статистическое изучение развития переработки животноводства по производству молока в сельскохозяйственных предприятиях и объединениях

бъект исследования - молочная продуктивность - характеризуется средним удоем молока от коровы.

Продуктивность головы =

В зависимости от содержания и характера числителя и знаменателя может быть сформирована система показателей продуктивности животных. При этом получают показатели по следующим признакам:

1. По временным отрезкам: за год, стойловый или пастбищный период, квартал, месяц и т. д.

2. По виду продукции и по способу выражения - в натуральном (физическом), условно-натуральном или стоимостном.

3. По показателям численности животных: на начало года, среднее за год, среднегрупповое.

4. По степени охвата совокупности животных: индивидуальная продуктивность 1 животного, средняя продуктивность по группе животных, хозяйству, ферме, предприятию, району, региону и т.д.

В условиях экономической самостоятельности товаропроизводителей стали рассчитываться в основном два показателя: средний удой от одной дойной коровы и средний удой на одну корову молочного стада. Оба показателя имеют определённый экономический смысл. Средний удой молока от одной коровы показывает уровень молочной продуктивности коров. Оба показателя имеют определённый экономический смысл. Средний удой молока на корову молочного стада показывает в сводном виде достигнутый уровень в области организации молочного производства, то есть одновременно и степень использования коров для производства молока, и уровень их молочной продуктивности. Первый показатель возможно исчислить непосредственно в сельскохозяйственных предприятиях, имеющих налаженный учёт надоев молока от одной коровы.

Второй показатель молочной продуктивности - средний удой на корову молочного стада может быть исчислен путём деления валового надоя молока от молочных коров за год на: 1) среднегодовое поголовье коров молочного стада; 2) поголовье коров молочного стада, имеющегося на начало года. При этом коров на откорме и коров-кормилиц не учитывают. Долгое время уровень молочной продуктивности исчислялся первым способом, при этом среднегодовое поголовье определялось по числу кормодней. Среднегодовое поголовье коров может быть рассчитано по формуле средней хронологической исходя из поквартальных данных.

Среднегодовое поголовье дойных коров определяют делением кормодней дойных коров на 300 (продолжительность лактации, то есть 10 месяцев). Обозначим М- общий надой молока; К - число фуражных коров; Д - число дойных коров. Тогда - средний удой на 1 дойную корову; - коэффициент продуктивного использования коров; - средний удой на 1 фуражную корову. Для оценки выращивания скота рассчитывают процентное отношение продукции выращивания к массе скота на начало года и размер полученной продукции выращивания в расчёте на 1 матку, имевшуюся на начало года.

Для характеристики объёма производства молока используют показатель валового надоя молока. В статистической практике определяют валовой надой молока от коров, овцематок, коз, кобыл, буйволиц и некоторых других видов животных.[7;1;3]

Глава 3. Группировка сельскохозяйственных предприятий

Группировкой в статистике называют расчленение изучаемого явления на части по ряду характерных для него признаков.

Цель использования этого метода заключается в выявлении влияния группировочного признака на экономическую эффективность отрасли. В качестве группировочного признака выступит число коров.

С помощью метода группировки можно решать следующие задачи:

1. Выделение социально-экономических типов явлений

2. Изучение структуры явлений и структурных сдвигов происходящих в них.

3. Выявление связей и зависимостей между ними.

При расчленении изучаемого явления на группы необходимо выбрать оптимальное число групп и установить величину группировочного интервала. Число групп определяется по формуле:

К=1+3,321lgn

где n-это число единиц совокупности

Зная число групп можно рассчитать величину группировочного интервала:

h=

h- величина равного интервала

xmax - максимальная величина группировочного признака

xmin - минимальное значение группировочного признака

n - количество групп

Границы групп:

I группа от xmin до xmin + h

II группа от xmin + h до xmin + 2h

III группа от xmin + 2h до xmin + 3h

IV группа от xmin + 3h до xmin + 4h

V группа от xmin + 4h до xmin + 5h

VI группа от xmin + 5h до xmax

Чтобы исследовать взаимосвязь между отобранными признаками с помощью метода аналитических группировок необходимо произвести группировку по фактическому признаку и по каждой групп вычислить среднее значение результативного признака, вариация которого от группы к группе будет указывать на наличие или отсутствие взаимосвязи.[2;5]

Произведем аналитическую группировку совхозов по численности коров.

В таблице 1 приведем первоначальные данные, которые требуются для расчетов.

№ п/п	Предприятие	Число коров,гол.	Надой, кг	Корма,т.р.	с/ст 1ц молока, руб	Полная себ-ть реал-го молока, т.р.
1	Кз Родина	103	2047	524	526	771
2	ОАО Агрокомплекс	123	3551	614	341	805
3	Кз Пермяковский	388	2193	1453	337	2249
4	Кз Правда	698	4219	3095	219	4941
5	Кз Моховский	282	2101	2837	788	4049
6	Кз Карапдинский	314	2251	1283	360	2252
7	Кз им. Ильича	306	3360	1502	350	3271
8	ОАО Краснинский	350	2825	2059	447	3016
9	СХА кз Рассвет	621	2246	2244	387	4614
10	СХА кз Степной	408	3111	1462	284	3349
11	СХА кз Мир	392	2324	-	205	1604
12	СХА кз им. Чкалова	284	2618	1239	471	2947
13	ЗАО Ударник полей	1314	4069	7320	278	6891
14	СХА им.Мичурина	288	2117	711	292	1280
15	СХА Ленинский путь	816	4159	3527	219	6096
16	СХА Лебедевское	296	2903	-	293	2771
17	ЗАО Ваганово	1103	3422	4514	269	8645
18	ЗАО Калининское	223	2070	1007	427	1494
19	СПК Святославский	592	1998	744	383	3225
20	Сз Чумайский	928	3234	4512	276	9
21	Ск Усть-Сертинский	713	2349	6052	480	129
22	Сз Курск-Смоленский	223	2397	1372	475	2170
23	Кз Победа	1065	3169	2829	216	6350
24	ОПХ Возвышенка	275	2009	1474	510	34
25	СПК Чусовитинский	552	2448	2849	338	4128
26	СПК Свердлово	579	2367	2321	346	3821
27	АОЗТ Страна совелов	701	2101	2556	345	4055
28	Кз им.Ленина	895	2622	2904	255	5339
29	ЗАО Ленинское	250	1870	819	408	1238
30	СПК Веселый ключ	60	2028	258	277	130
31	Сз Шевелевский	185	2553	1183	680	1807

Таблица 1

Первоначальные данные:

Имеется 31 предприятие. Найдем число групп n:

1+3,321Чlg31=1+3,321Ч1,54=6,12?6,

тогда величина группировочного интервала будет равна:

i=

Сгруппируем хозяйства и подставим данные в таблицу 2.

Таблица 2

Аналитическая группировка сельскохозяйственных предприятий Кемеровской области по численности коров.

№	Группы совхозов по числу коров, гол	Число предприятий	Ср. численность, гол.	Ср. надой, кг	Ср. затраты корма, т.р.	Ср. с/ст 1 ц молока, руб	Ср. полная себ-ть реализ-го молока, т.р.
1	60-269	7	167	2359,4	825,3	447,7	1202,1
2	270-479	11	326	2528,3	1274,5	421,5	2438,4
3	480-689	4	586	2264,7	2039,5	338,5	3947
4	690-899	5	765	3090	3626,8	303,6	4106,6
5	900-1109	3	1032	3275	3951,6	253,6	5001,3
6	1110-1319	1	1314	4069	7320	278	6891
Итого:	31	4190	17586,4	19037,7	2042,9	2358,4

Страницы: 1, 2, 3, 4

НОВОСТИ

© 2000-2013
Рефераты, доклады, курсовые работы, рефераты релиния, рефераты анатомия, рефераты маркетинг, рефераты бесплатно, реферат, рефераты скачать, научные работы, рефераты литература, рефераты кулинария, рефераты медицина, рефераты биология, рефераты социология, большая бибилиотека рефератов, реферат бесплатно, рефераты право, рефераты авиация, рефераты психология, рефераты математика, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты, рефераты скачать, рефераты на тему, сочинения, курсовые, рефераты логистика, дипломы, рефераты менеджемент и многое другое.

Все права защищены.