1. наблюдение за состоянием зверя - ветеринарный врач и зверовод ежедневно осматривает всё поголовье

2. кормление - вначале очищают кормовые столики от остатков пищи, затем раздают корм каждому зверю.

3. поение - при помощи шланга.

4. уборка шеда - периодическая чистка клеток и поилок, подметание шеда и территории у входа.

2.7 Электрификация и механизация звероводческой фермы

На звероферме электроэнергия используется для освещения производственных помещений и территории фермы, а также для хозяйственных нужд, поения и кормления.

В продольных проходах шедов находятся штепсельные розетки для подключения ламп местного освещения, которые необходимы для проведения бонитировки в условиях плохой естественной освещённости.

Механизация полностью сосредоточена на кормление зверей - это кормоприготовительные машины и агрегаты.

Перечень кормоприготовительных машин:

1. установка для мойки УС- 155 А

2. измельчитель костного сырья ПМКФ-1

3. силовой измельчитель КФМ -2-6

4. кормоприготовительный агрегат КПА- 69

5. котёл вакуумный КВМ- 4.6

6. смеситель- запарник СЗК- 65

7. фаршемешалка ФМ- 6

2.8 Схема генерального плана звероводческой фермы

1. Оценка территории начинается с составления блок- схемы с указанием технологических связей между объектами на территории.

Транспортная магистраль

Рисунок 1- Блок-схема

Зона «А» - объекты основного производственного назначения (шеды для основного стада и молодняка)

Зона «Б» - подсобные вспомогательные объекты (административно- хозяйственная зона)

Зона «В» - объекты по хранению и подготовке кормов к скармливанию (кормокухня, холодильник)

2.Составление схемы зонирования территории хозяйства.

Для отражения фактического расположения отдельных зон проводится зонирование территории. Оно позволяет создать условия для четкой организации производственного процесса, сокращения земельной площади, улучшения санитарного и зооветеринарного состояния хозяйства, снижения затрат, обеспечения удобств работающих. Важное преимущество четко зонированной территории - возможность дальнейшего развития без нарушения стройности общего генерального плана и установленных взаимосвязей различных звеньев производства.

3. Схема генерального плана зверофермы.

На основании блок-схемы и предварительного зонирования составляется генеральный план в завершенном виде с ориентацией зданий относительно сторон света и господствующих ветров, изображением транспортных путей и других инфраструктур.

2.9 Безопасность жизнедеятельности на производстве

Звероводство является отраслью повышенной опасности, поэтому работа со зверями требует соблюдения определенных правил. Агрессивность зверей по отношению к человеку во многом зависит от обращения с ними. Чтобы звери не боялись людей, нужно быть спокойным, меньше причинять им боль. Проводя вакцинацию и бонитировку мелких зверей таких как норка и хорек используют специальные клетки в виде сетчатой трубы. При ловле надевают перчатку, которую зверь не может прокусить.

Обязательно проведение следующих мероприятий:

- для вновь поступивших работников первичный инструктаж;

- ежегодный технический осмотр транспорта в хозяйстве;

- учет и анализ травматизма.

Так как основная причина несчастных случаев - нарушение техники безопасности, то необходимо ужесточить контроль за ее соблюдением.

На территории имеются огнетушитель, песок и лопаты.

Меры безопасности при уходе за зверями

Поголовье зверей на ферме обязательно закрепляют за определённым работником. При обслуживании зверей необходимо пользоваться стёгаными рукавицами, а при ловле зверя- сачками.

Звери должны содержаться в клетках с хорошо запирающимися дверями. Внутри фермы зверей переносят в специальных клетка. Перевозят зверей в специальных клетках, каждая из которых должна иметь два дна и дверку с крепкие запором: ручки для переноса клетки располагаются так, чтобы звери не могли поранить руки рабочего.

Убой зверей следует поручать специально обученным лицам. Обрабатывать шкурку непосредственно на звероферме запрещено.

Меры безопасности при работе с оборудованием

Все машины и механизмы должны отвечать требованиям соответствующих технических условий. При работе мясорубок, костедробилок, смесителей корма, котлов, кормозапарников и других машин необходимо ограждать опасные места. Запрещается работать возле котлов действующих под давлением, если они не снабжены манометром.

К обслуживанию паровых котлов допускаются лица, имеющие удостоверение на право их обслуживания. В кормокухне, холодильнике должны быть вывешены инструктажи по эксплуатации и технике безопасности.

Одежда рабочих, обслуживающих машины, не должна иметь свисающих рукавов, а волосы должны быть убраны под головной убор.

Кормоприготовительные машины следует устанавливать на отдельном фундаменте, не связанном с фундаментом стен или других сооружений.

Машина должна быть снабжена предохранительным устройством, останавливающим машину при перегрузке и при попадании в неё посторонних предметов.

3. Организация работы фермы по получению второго щенения у хорьков

3.1 Цель и задачи работы

Цель: 1. Получение второго щенения у хорей и сохранение молодняка;

2. Изучить организацию работы фермы по получению второго щенения у хорей;

3. Изучить особенности содержания второго приплода в закрытом помещении с регулируемым микроклиматом;

Исходя из этих целей, были поставлены задачи:

1. Подготовить самок ко второму щенению;

2. Получить и сохранить молодняк второго щенения;

3. Оценить работу фермы по получению второго приплода у хорьков;

3.2 Материал и методика работы

Дипломная работа выполнена в период зоотехнической производственной практики в зверохозяйстве «Велюр». До практики был изучен курс «Звероводство» и «Зоогигиена», выполнены курсовые работы, изучена литература по получению второго приплода у хорьков. В период практики ознакомилась с технологией размножения хорьков.

Для написания дипломной работы нужно провести оценку проектно-технологический и архитектурно-планировочных решений.

Учитывают:

- расположения зданий;

- особенности зданий;

- технологические решения:

1. Типы помещений;

2. Системы и способы содержания;

3. Сроки первого щенения;

4. Подбор самок для получения второго щенения;

5. Технологию кормления;

6. Сроки второго покрытия;

7. Получение второго приплода;

3.3 Результаты работы

3.3.1 Анализ проектно-технологических и архитектурно-планировочных решений помещений для содержания хорьков

Звероферма ООО « Велюр» расположена на ровном участке с небольшим наклоном для стока воды, с хорошо дренируемой почвой. Со стороны господствующих ветров звероферма защищена естественными лесонасаждениями. Ферма удалена от птицефабрики на 300 метров, что соответствует нормам технологического проектирования.

Помещение для содержания хорьков представляет собой шед, рассчитанный для содержания 300 голов. Содержат хорьков в клетках, которые расположены по бокам шеда в один ярус. Размер клетки составляет 90х40х40 см і. Для изготовления сетчатых выгулов использовалась оцинкованная сетка размером ячеек 18 мм. Выгулы установлены на высоте 60-70 см от земли. Деревянные домики имеют размеры 34х30х34 см. Они имеют сетчатое дно с вставным деревянным дном. Домики устанавливают на высоте 50 см от пола центрального прохода. Длина шеда составляет 80 м, высота 2 м, расстояние между шедами 4 м.

Звероферма обнесена двойным ограждением. Внешний забор - деревянный - с высотой 2 м, а внутренний - сетчатый - заглубленный на 30 см в землю, по верхнему краю его имеется металлический козырёк.

В выгулах имеются поилки. Кормят хорей с кормового столика, прикреплённого в нижней части дверцы выгула. Щенков кормят с деревянных дощечек.

Все звери в хозяйстве получают одинаковые рационы с принятым соотношением кормов и питательных веществ.

Хорькам скармливают мясо, отходы от убоя скота, кровь, рыбу, молочные продукты, комбикорм, корнеклубнеплоды. Своей кормовой базы на звероферме не имеется, все корма завозятся. Приготовление кормов происходит на кормокухне, которая находится на территории фермы.

3.3.2 Влияние способов содержания хорьков на получение второго приплода

На получение второго приплода у хорьков большое влияние оказывает условия содержания зверей. Создание оптимальных условий содержания становится возможным только в здании с регулируемым микроклиматом, где различной длиной искусственного светового дня можно влиять на интенсивность обменных процессов у зверей, так как свет является основным внешним синхронизатором нейроэндокринной системы. (13)

На современном этапе работа звероводческих промышленных комплексов основывается на строгой сезонности биологических ритмов. Содержание хорьков второго приплода в здании с регулируемым микроклиматом может обеспечить равномерное круглогодовое производство пушнины, редкой на сегодняшний день, содействуя тем самым сохранению генофонда отечественных клеточных хорьков.

При клеточном содержании хорьков в шедах можно получить только одно щенение в год, а если содержать хорьков в закрытом помещении с регулируемым микроклиматом, то можно получить два приплода в год. (4)

3.3.3 Воспроизводительные функции самок хорьков

Самки хорьков первого приплода в условиях шедового содержания достигают половой зрелости в возрасте 10 месяцев, самки второго приплода - в 7 месяцев. Для оценки половой функции у самок хорьков используют метод ежедневного наблюдения за изменением наружных половых органов.

У самок хорьков естественный срок гона длится с марта по сентябрь, наибольшее количество покрытий приходится на конец третьей декады марта и в первую декаду апреля. Наступление второй охоты у самки происходит через 6-8 дней после отсадки молодняка первой регенерации, независимо от их возраста и продолжается с 15-20 июня до середины июля. Причина задержки второй охоты - предшествующая высокая продуктивность, поздний отъём щенков из-за многоплодия, в результате которого происходит значительное истощение самки в лактационный период. (5)

Период гона - это время самой напряжённой работы. Поэтому разработан новый приём проведения гона с использованием гормональных стимуляторов. Таким образом, гон заканчивается за 12-14 дней вместо 20-25 дней. (9)

Первый период эструса у самки хорька может длиться 4-5 месяцев. Второй период 22-35, третий - 18-40 дней. Для уменьшения количества пустых самок рекомендуется покрывать их 3 дня подряд. Однократное спаривание хорьков с несоблюдением сроков, приводят к снижению плодовитости на 41,7%, с выходом к регистрации 3,1 щенка на основную самку. Первое щенение происходит в мае, второе - в августе. Размеры первого помёта составляют 8-10 щенков на самку, второго - 6-7.

Лактация у самок длиться 30-35 дней. Отсадка молодняка со средним количеством щенков в гнезде проводится в возрасте 40-45 дней. Самки хорьков второго приплода, приходящих в охоту в возрасте 7-8 месяцев, по производительным способностям не уступает самкам из первого приплода, за счёт которых принято комплектовать основное стадо, и могут быть использованы для племенных целей, что экономически целесообразно, так как сокращает расход корма на 60-90 дней, при этом их плодовитость варьирует от 9,3 до 12,06 щенков, выход на момент регистрации - 8-9,7 щенков. (5)

3.3.4 Влияние длины светового дня на получение второго приплода у хорьков

Внешняя среда, окружающая животных, характеризуется многообразием факторов и их непрерывной изменчивостью. Одним из важных факторов внешней среды является солнечный свет, который обладает мощным биологическим действием. Проявление половых рефлексов, рост и развитие организма, смена волосяного покрова, жироотложение, обмен веществ, секреция молока регулируются у зверей световым режимом. Недостаток естественной освещённости замедляет наступление течки и гона, снижает половую активность самцов, увеличивает число бесплодных самок. Под влиянием светового фактора изменяется развитие и функциональное состояние половых желез. (5)

Установлено положительное влияние короткого светового дня на живую массу хорьков второго приплода. Это связано с замедленным метаболизмом, способствующим жиронакоплению в организме и увеличению живой массы. Звери, содержавшиеся при семичасовом световом дне, отличаются меньшим увеличением массы тела. У хорьков, содержавшихся при девятичасовом световом дне, масса тела постепенно нарастает до 180-ти дневного возраста и к 190-то дневному возрасту снижается, как у самцов, так и у самок, что объясняется физиологическим снижением живой массы в связи с подготовкой к гону.

Увеличение светового дня на два часа способствует повышению оплодотворяемости самок. Длинный световой день положительно влияет на воспроизводительную функцию хорьков второго приплода.

Содержание хорьков второго приплода в здании при коротком и длинном световом дне обуславливает различную интенсивность обменных процессов, позволяя управлять биологическим ритмом зверей, смещая сезонные процессы размножения, и, таким образом, круглогодично регулировать продуктивность зверей без дополнительных экономических затрат.

Сокращение светового дня с 9 до 7 часов со 150-дневного возраста у хорьков второго приплода, содержавшихся в здании с регулируемым микроклиматом, замедляет наступление половозрелости на 1,5-2 месяца и снижает плодовитость самок.

Сокращение светового дня с 9 до 4 часов со 150-дневного возраста уменьшает сроки выращивания забойных хорьков второго приплода на 20 дней. (9)

Выводы и предложения

Хорьководство обогащает рынок ценным ассортиментом шкурок, так как шкурки хорьков отличаются красотой, эластичностью и прочностью.

В зверохозяйстве ООО « Велюр» занимаются разведением хорьков и енотовидных собак с целью получения от них ценной шкурковой продукции. Содержание зверей соответствует технологическим нормам и правилам. Вентиляция в шедах естественная, освещения и отопления нет. Кормление и поение производится вручную. Своей кормовой базы нет, поэтому все корма закупаются.

В целом звероферма является перспективной, но имеет некоторые трудности. В первую очередь, финансовые. Большие затраты включает в себя строительство новых шедов. Также звероферма испытывает трудности с обслуживающим персоналом, не хватает квалифицированных специалистов, многие работают без образования.

Таким образом, на организацию работы фермы по получению второго приплода у щенков, влияют многие факторы. К ним относятся:

1. Хорьки могут давать два приплода в год, если созданы условия для их роста и развития. Оптимальным способом содержания является содержания хорьков в здании с регулируемым микроклиматом.

2. Хорьки неприхотливы к мясным кормам, благодаря чему можно использовать более дешёвые корма, что снижает себестоимость выращивания хорьков.

3. При клеточном содержании хорьков в шедах можно получить только одно щенение в год. При закрытом помещении с регулируемым микроклиматом можно получить два приплода в год.

4. Содержание хорьков второго приплода в период активного роста (до 150 дней) в помещении с регулируемым микроклиматом способствует увеличению живой массы, повышению уровня обмена веществ и резистентности организма. Биологические ритмы и интенсивность обменных процессов в организме хорьков второго приплода можно регулировать длительностью искусственного освещения в закрытом помещении, что не требует дополнительных затрат.

5. Содержание самок второго приплода в условиях 9-часового светового дня в помещении с регулируемым микроклиматом способствует ранней половозрелости (в 6-6,5 месяцев) и высокой плодовитости (10.03 щенка), что позволяет использовать их для репродукции стада.

6. Самки хорьков второго приплода, приходящих в охоту в возрасте 7-8 месяцев, по воспроизводительным способностям не уступают самкам из первого приплода, и используются для воспроизводства стада, что экономически целесообразно, так как сокращает расход корма на 60-90 дней, при этом их средняя плодовитость - 7,8 щенков.

Список, использованной литературы:

1. Балакирев Н.А., Юдин В.К. методические указания проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению пушных зверей.- М., 1995. - 31 с.

2. Берестов В.А. Звероводство. - Спб.: издательство «Лань», 2002.- 480 с.

3. Бронникова О.В. Содержание хорей второго приплода в помещении с регулируемым микроклиматом // Проблемы восстановления и дальнейшего развития клеточного пушного звероводства и кролиководства России: Мат. Межд.науч.-практ.конф., посв. 70-летию НИИПЗК им. В.А. Афанасьева.- М.: п. Родники, 2002.-С. 25-26.

4. Бронникова О.В. Содержание хорьков второго приплода в закрытом помещении // Материалы Всероссийской научн.-метод. конф. по зоогигиене, посв. 70-лет.каф.зоогигиены.- Спб, 2002.-С.11.

5. В.З. Газизов, С.Л. Жданов, Л.Е. Бояринцева. Физиологические и зоогигиенические основы повышения продуктивности пушных зверей клеточного содержания.- Киров.- 2007.

6. В.М. Глушков, В.И. Гревцев, И.С. Козловский, В.В. Колесников, В.И. Карпухин, Л.А. Колпащиков, М.А. Ларионов, В.А. Макаров, В.И. Машкин, В.И. Пиминов, А.А. Синицын, В.А. Соловьёв, Л.М. Шиляева. ВНИИОЗ РАСХИ, ВГСХ.- Киров, 2008.

7. Гусев В.И. // Качество воды // Кролиководство и звероводство: №6- 1998. С. 26-27.

8. Ильина Е.Д., Соболев А.Д. Звероводство.- М.: Агропромиздат, 1990.- 272 с.

9. Ильина Е.Д., Соболев А.Д., Чекалов Т.М., Шумилова Н.Н. Звероводство. - Спб.: « Лань», 2004.- 304 с.

10. Ильина Е.Д. Хорьки в клетках // Кролиководство и звероводство.- 1995.-№ 5. С. 12

11. Паркалов И.В. Пушные звери в среде естественного обитания и перспектива клеточного звероводства в современных условиях. - Спб., 2006.

12. Результаты воспроизводства зверей в ряде хозяйств России // Кролиководство и звероводство: № 4- 2008 . С. 18

13. Сунгурова, Е.А. Влияние освещённости на физиологические и биохимические процессы в организме хорьков и их продуктивность при различных технологиях содержания: Дисс.на соис.уч.ст.канд.биол.наук / Е.А. Сунгурова; ВГСХ.- Киров, 2001.- 125 с.

Страницы: 1, 2, 3