Анализ затрат на качество продукции
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПО ВЫСШЕМУ ОБРАЗОВАНИЮ
КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра экономики и
управления хозяйством
РЕФЕРАТ
Анализ затрат на качество продукции
(по дисциплине «Управление качеством»)
Студента 4 курса
экономического факультета
I группы Лукьянова К. Л.
Калининград 1998
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Этапы формирования и виды затрат на качество продукции 4
2. Информационная база анализа затрат на качество продукции 9
3. Методы анализа затрат на качество 14
3.1. Метод функционально-стоимостного анализа 14
3.2. Методы технического нормирования 19
3.3. Некоторые другие методы анализа затрат на качество 21
4. Анализ брака и потерь от брака 25
Заключение 29
Список используемых источников 30
ВВЕДЕНИЕ
НИКАКИЕ РЫНОчНЫЕ ЦЕЛИ ОРГАНИЗАЦИИ НЕ МОГУТ БЫТЬ ДОСТИГНУТЫ, ЕСЛИ ЕГО
ПРОДУКЦИя НЕ ПОЛЬЗУЕТСя СПРОСОМ. ПОЭТОМУ ВОПРОСЫ, СВяЗАННЫЕ С ОБЕСПЕчЕНИЕМ
КАчЕСТВА, НЕ МОГУТ РАССМАТРИВАТЬСя В ОТРЫВЕ ОТ ЭКОНОМИчЕСКОЙ ДЕяТЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИяТИя. СЛЕДОВАТЕЛЬНО, С РАЗВИТИЕМ КОНКУРЕНЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ПОяВЛяЕТСя НАСУЩНАя НЕОБХОДИМОСТЬ ТЕСНОЙ УВяЗКИ ЗАТРАТ НА КАчЕСТВО С
КОНЕчНЫМИ РЕЗУЛЬТАТАМИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕяТЕЛЬНОСТИ, УРОВНЕМ КАчЕСТВА
ИЗДЕЛИЙ, ОБЪЕМОМ ПРОДАЖ, ПРИБЫЛЬЮ, чТО ПОЗВОЛяЕТ ЭФФЕКТИВНЕЕ УПРАВЛяТЬ
ПРЕДПРИяТИЕМ И ДОБИВАТЬСя БОЛЕЕ ВЫСОКОЙ ПРИБЫЛИ.
В СИЛУ УСЛОВИЙ, СЛОЖИВШИХСя В РАМКАХ ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЙ СИСТЕМЫ
ПЛАНИРОВАНИя И УПРАВЛЕНИя НАРОДНЫМ ХОЗяЙСТВОМ, НА ОТЕчЕСТВЕННЫХ
ПРЕДПРИяТИяХ ПРОБЛЕМЕ ОЦЕНКИ И УчЕТА ЗАТРАТ НА КАчЕСТВО НЕ УДЕЛяЛОСЬ
ДОЛЖНОГО ВНИМАНИя. ПОСКОЛЬКУ С ПЕРЕХОДОМ К РЫНОчНЫМ ОТНОШЕНИяМ ИНФОРМАЦИИ О
ЗАТРАТАХ НА КАчЕСТВО ПРЕДНАЗНАчАЕТСя ОДНА ИЗ КЛЮчЕВЫХ РОЛЕЙ НЕ ТОЛЬКО В
ПРИНяТИИ РЕШЕНИЙ В ОБЛАСТИ УПРАВЛЕНИя КАчЕСТВОМ, НО И ВЫРАБОТКЕ ВСЕЙ
СТРАТЕГИИ ПОВЕДЕНИя ПРЕДПРИяТИя, ОСОБО ВАЖНОЕ ЗНАчЕНИЕ ПРИОБРЕТАЕТ ЕЕ УчЕТ
И АНАЛИЗ.
ДАННАя РАБОТА СОСТОИТ ИЗ 4 ГЛАВ И СОДЕРЖИТ 8 РИСУНКОВ, 7 ТАБЛИЦ И 10
ФОРМУЛ.
1. ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИя И ВИДЫ ЗАТРАТ НА КАчЕСТВО ПРОДУКЦИИ
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ СОПРОВОЖДАЕТСя ИЗДЕРЖКАМИ ПРОИЗВОДСТВА
И ОБСЛУЖИВАНИя. ОШИБОчНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ТОМ, чТО ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ
ВЫСОКОГО КАчЕСТВА ОПРЕДЕЛяЕТСя ЗНАчИТЕЛЬНЫМ УВЕЛИчЕНИЕМ ЗАТРАТ, яВЛяЛОСЬ В
ПРОШЛОМ ОДНИМ ИЗ ОСНОВНЫХ ПРЕПяТСТВИЙ НА ПУТИ СОЗДАНИя БОЛЕЕ СОВЕРШЕННЫХ
СИСТЕМ УПРАВЛЕНИя КАчЕСТВОМ.
В ОБЩЕМ СМЫСЛЕ, ЗАТРАТАМИ НА КАчЕСТВО яВЛяЮТСя РАСХОДЫ, СВяЗАННЫЕ С
УСТАНОВЛЕНИЕМ УРОВНя КАчЕСТВА, ЕГО ДОСТИЖЕНИЕМ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА,
КОНТРОЛЕМ, ОЦЕНКОЙ И ИНФОРМАЦИЕЙ О СООТВЕТСТВИИ ПРОДУКЦИИ ТРЕБОВАНИяМ
КАчЕСТВА, НАДЕЖНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ, А ТАКЖЕ РАСХОДЫ, СВяЗАННЫЕ С
УСТАНОВЛЕНИЕМ ОТКАЗОВ ИЗДЕЛИЙ НЕ ПРЕДПРИяТИИ ИЛИ В УСЛОВИяХ ЕГО
ЭКСПЛУАТАЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЕМ.
КАчЕСТВО ПРОДУКЦИИ ДОЛЖНО ГАРАНТИРОВАТЬ ПОТРЕБИТЕЛЮ УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ЕГО
ЗАПРОСОВ, НАДЕЖНОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ЭКОНОМИЮ ЗАТРАТ. ЭТИ СВОЙСТВА ФОРМИРУЮТСя
В ПРОЦЕССЕ ВСЕЙ ВОСПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕяТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИяТИя, НА ВСЕХ ЕЕ
ЭТАПАХ И ВО ВСЕХ ЗВЕНЬяХ. ВМЕСТЕ С НИМ ОБРАЗУЕТСя СТОИМОСТНАя ВЕЛИчИНА
ПРОДУКТА, ХАРАКТЕРИЗУЮЩАя ЭТИ СВОЙСТВА ОТ ПЛАНИРОВАНИя РАЗРАБОТОК ПРОДУКЦИИ
ДО ЕЕ РЕАЛИЗАЦИИ И ПОСЛЕПРОДАЖНОГО ОБСЛУЖИВАНИя. НА РИС. 1 ПОКАЗАНА ЦЕПОчКА
ФОРМИРОВАНИя ЗАТРАТ И СТОИМОСТИ ТОВАРА И УСЛУГИ.
|ПРОЕКТИРОВАНИЕ | |ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СПРОСА| |ПРОДАЖИ |
| | | | | |
|ТЕХНОЛОГИчЕСКОЕ | |ПЛАНИРОВАНИЕ МОЩНОСТИ | |ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ |
|ПЛАНИРОВАНИЕ | | | |ПЛАНИРОВАНИЕ |
| | | |
| |ОРГАНИЗАЦИя И | |
| |ПОДГОТОВКА | |
| |ПРОИЗВОДСТВА | |
| | | |
| | | |
| |СНАБЖЕ| |ХРАНЕНИ| |ПРОИЗВО| |ХРАНЕНИЕ| |ОТГРУЗКА И| |ПОСЛЕПРО| |
| |НИЕ | |Е | |ДСТВО | |ГОТОВОЙ | |ПРОДАЖА | |ДАЖНОЕ | |
| | | |ВХОДяЩИ| | | |ПРОДУКЦИ| |ГОТОВОЙ | |ОБСЛУЖИВ| |
| | | |Х | | | |И | |ПРОДУКЦИИ | |АНИЕ | |
| | | |ЗАПАСОВ| | | | | | | | | |
| | | | | |
Рис. 1. Цепочка формирования затрат и создание стоимости продукции
Она позволяет конкретизировать принцип гарантии качества и увидеть
когда, т.е. на каком этапе деятельности, и где, в каком подразделении, он
реализуется. Поскольку за каждый этап и подразделение несет ответственность
руководитель, становиться ясно, кто отвечает за качество продукции. То, что
подразумевают под гарантиями, есть технические, технологические,
экологические, эргономические, экономические и иные показатели качества,
которые и обеспечивают удовлетворение запросов потребителя.
Затраты на качество связаны не только непосредственно с производством
продукции, но и с управлением этим производством.
Укрупненные затраты, связанные с качеством продукции, можно разделить
на научно-технические, управленческие и производственные. Научно-
технические и управленческие подготавливают, обеспечивают и контролируют
условия производства качественной продукции, т.е. как бы предопределяют
наличие и величину производственных затрат.
Если разработка и конструирование новой продукции осуществляются
внешними организациями, то затраты, обеспечивающие качество на данном
предприятии, будут включать в себя только издержки на внедрение. В
отдельных случаях, особенно при производстве новой продукции, контроль за
ее подготовкой и освоением ведут конструкторские подразделения.
В общем случае управленческие затраты, связанные с гарантией качества
изделия, включают в себя:
. транспортные – внешние и внутренние перевозки сырья, комплектующих и
готовой продукции;
. снабженческие – закупка запланированного по видам, количеству и
качеству сырья и комплектующих материалов;
. затраты на подразделения, контролирующие производство;
. затраты, связанные с работой экономических служб, от деятельности
которых зависит качество продукции: плановый отдел, финансовый
отдел, бухгалтерия и др.;
. затраты на деятельность других служб аппарата управления
предприятием, которые в различной степени связаны и влияют на
обеспечение качества продукции, особенно управление кадрами, в
функции которого входит набор персонала, повышение его квалификации
и проверка соответствия требуемому уровню и условиям.
Производственные затраты в свою очередь можно разделить на
материальные, технические и трудовые. Причем все они прямо относятся на
стоимость продукции. И если величину управленческих затрат в затратах на
качество можно определить лишь условно, опосредованно, то размер
материальных производственных затрат поддается прямому счету. Значительно
проще, чем управленческие, рассчитать и размер технических производственных
затрат – через амортизационные отчисления, и трудовых – через заработную
плату (оплату нормо-часов).
С ЦЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИя ЗАТРАТАМИ, СВяЗАННЫМИ С ОБЕСПЕчЕНИЕМ КАчЕСТВА
ПРОДУКЦИИ, НАДО РАЗЛИчАТЬ БАЗОВЫЕ ЗАТРАТЫ, КОТОРЫЕ ОБРАЗУЮТСя В ПРОЦЕССЕ
РАЗРАБОТКИ, ОСВОЕНИя И ПРОИЗВОДСТВА НОВОЙ ПРОДУКЦИИ И яВЛяЮТСя В ДАЛЬНЕЙШЕМ
ДО МОМЕНТА ЕЕ СНяТИя С ПРОИЗВОДСТВА ИХ НОСИТЕЛЕМ, И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ,
СВяЗАННЫЕ С ЕЕ УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕМ И ВОССТАНОВЛЕНИЕМ УТЕРяННОГО
(НЕДОПОЛУчЕННОГО ПО СРАВНЕНИЮ С ЗАПЛАНИРОВАННЫМ) УРОВНя КАчЕСТВА.
Основная часть базовых затрат отражает стоимостную величину факторов
производства, а также общехозяйственные и общепроизводственные расходы,
относимые на изготовление конкретного изделия через смету затрат.
Дополнительные затраты включают в себя затраты на оценку и затраты на
предотвращение. К первым относятся расходы, которые несет предприятие для
того, чтобы определить, отвечает ли продукция запланированным техническим,
экологическим, эргономическим и прочим условиям. Ко вторым относятся
расходы на доработку и усовершенствование продукции, не отвечающей
стандартам, лучшим мировым образцам, требованиям покупателя, на проверку,
ремонт, усовершенствование инструмента, оснастки, техники и технологии, а в
отдельных случаях и на остановку производства.
Существует еще одна группа издержек, которые при их возникновении
следует относить или к базовым, или к дополнительным в зависимости от
новизны продукции. Это затраты на брак и его исправление. Их величина
может существенно колебаться и состоять как из расходов на производство
забракованной в дальнейшем продукции при наличии неисправимого брака или
дополнительно к этому затрат на его исправление, если брак не
окончательный, а может также включать оплату морального и/или физического
ущерба, нанесенного потребителю некачественной продукцией.
По классификации А. Фейгенбаума, затраты на качество делятся на:
1. Расходы на проведение предупредительных мероприятий
а) планирование качества (организационное обеспечение качества,
проектирование изделия, исследования в области надежности и т.д.);
б) контроль технологического процесса (изучение и анализ
технологических процессов, контроль над процессом производства и т.п.);
в) проектирование аппаратуры, применяемой для получения информации о
качестве (проектирование аппаратуры, используемой для определения качества
продукции и технологического процесса, сбора данных, их обработки и т.д.);
г) обучение методам обеспечения качества и работа с кадрами
(разработка программ подготовки кадров, направленных на правильное
применение работниками методов управления качеством);
д) проверка конструкции изделия (предпроизводственная оценка
продукции);
е) разработка систем управления (разработка и управление комплексными
системами качества, их совершенствование);
ж) другие расходы, связанные с проведением предупредительных
мероприятий.
2. Расходы на оценку качества
а) проведение испытаний и приемочный контроль материалов (оценка
качества закупочного материала, командировочные расходы контролеров);
Б) ЛАБОРАТОРНЫЕ ПРИЕМОчНЫЕ ИСПЫТАНИя (ПРОВЕДЕНИЕ ВСЕХ ВИДОВ ИСПЫТАНИЙ
В ЛАБОРАТОРИИ ИЛИ ИСПЫТАТЕЛЬНОМ ЦЕНТРЕ ДЛя ОЦЕНКИ КАчЕСТВА ЗАКУПОчНОГО
МАТЕРИАЛА);
В) ЛАБОРАТОРНЫЕ ИЗМЕРЕНИя (ИЗМЕРЕНИя, ПРОВЕРКА КОНТРОЛЬНО-
ИЗМЕРИТЕЛЬНЫХ ПРИБОРОВ, ИХ РЕМОНТ И Т.П.);
Г) ТЕХНИчЕСКИЙ КОНТРОЛЬ (ОЦЕНКА КАчЕСТВА ПРОДУКЦИИ РАБОТНИКАМИ СЛУЖБЫ
ТЕХНИчЕСКОГО КОНТРОЛя);
Д) ИСПЫТАНИя ИЗДЕЛИЙ (ОЦЕНКА ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК
ПРОДУКЦИИ);
Е) САМОКОНТРОЛЬ (ПРОВЕРКА КАчЕСТВА ПРОДУКЦИИ САМИМИ РАБОчИМИ);
Ж) АТТЕСТАЦИя КАчЕСТВА ПРОДУКЦИИ СТОРОННИМИ ОРГАНИЗАЦИяМИ;
З) ТЕХНИчЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ПРОВЕРКА АППАРАТУРЫ, ПРИМЕНяЕМОЙ ДЛя
ПОЛУчЕНИя ИНФОРМАЦИИ О КАчЕСТВЕ (ПРОВЕРКА И ТЕХНИчЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ЭТОЙ
АППАРАТУРЫ);
И) ТЕХНИчЕСКАя ПРОВЕРКА ПРОДУКЦИИ И РАЗРЕШЕНИЕ ОТГРУЗКИ (АНАЛИЗ
ДАННЫХ, ПОЛУчЕННЫХ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОВЕДЕНИя ИСПЫТАНИЙ И ТЕХНИчЕСКОГО
КОНТРОЛя, ВЫДАчА РАЗРЕШЕНИя НА ОТГРУЗКУ ПРОДУКЦИИ);
К) ИСПЫТАНИя В УСЛОВИяХ ЭКСПЛУАТАЦИИ.
3. ИЗДЕРЖКИ ВСЛЕДСТВИЕ ОТКАЗОВ, ВЫЗВАННЫХ ВНУТРЕННИМИ ПРИчИНАМИ
А) ОТХОДЫ ПРОИЗВОДСТВА (ПОТЕРИ, ПОНЕСЕННЫЕ В ПРОЦЕССЕ ДОСТИЖЕНИя
ТРЕБУЕМОГО УРОВНя КАчЕСТВА);
Б) ПЕРЕДЕЛКА (ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РАСХОДЫ ДЛя ДОСТИЖЕНИя ТРЕБУЕМОГО УРОВНя
КАчЕСТВА);
В) РАСХОДЫ НА МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИчЕСКОЕ СНАБЖЕНИЕ (РАСХОДЫ В ПРОЦЕССЕ
Страницы: 1, 2, 3, 4
|