Доклад: Цитология

ВАКУОЛИ (франц. vacuole, от лат. vacuus пустой), полости в животных и

растительных клетках или одноклеточных организмах. Различают пищеварительные

и сократительные (пульсирующие) вакуоли, регулирующие осмотическое давление и

служащие для выведения из организма продуктов распада.

Для клеток растений характерна хорошо развитая система вакуолей, в

значительной степени обеспечивающая их соматические свойства.

В клетках животных – пиноцитозная вакуоль

Внутренняя мембрана клетки – тонопласт - окружает вакуоль.

Царство одноклеточные, тип простейшие. – группа животных большинство из

которой питаются органической пищей (бактерии, одноклеточные водоросли).

Захваченные ими оформленные частицы пищи перевариваются в пищеварительных

вакуолях – органоидах пищеварения. После чего растворенная часть переваренной

пищи поступает в цитоплазму. У простейших, поглощающих из окружающей среды

жидкие органические вещества, пищеварительные вакуоли, как правило,

отсутствуют.

Так же для простейших характерны сократительные вакуоли – органоиды,

основная функция которых заключается в регуляции осмотического давления в

клетке. Эти вакуоли свойственны преимущественно пресноводным простейшим, так

как в их теле осмотическое давление благодаря образованию солей, всегда

выше, чем в окружающей среде, в результате чего через покровы внутрь тела

непрерывно поступает вола. Удаление избытка воды с помощью сократительных

вакуолей предохраняет простейших от гибели. Вместе с водой через

сократительные вакуоли из тела простейших частично выводятся продукты

обмена веществ.

Класс Саркодовые. (обыкновенная амеба). В процессе движения амеба

наталкивается на мелкие пищеварительные частички (бактерии, водоросли),

обтекает их своими ложноножками и втягивает внутрь цитоплазмы. Вокруг этого

пищевого комочка образуется пищеварительная вакуоль. Не переваренные остатки

продуктов выбрасываются из пищеварительной вакуоли наружу при ее

приближении к любому участку поверхности тела амебы.

Избыток воды и продукты обмена веществ в теле удаляются при помощи

сократительной вакуоли, имеющий вид пузырька, который при достижении

определенного объема изливает содержимое наружу. Тоже происходит и у

эвглены зеленой (класс жгутиковые), вакуоль находится в передней части

клетки.

Класс инфузории. У инфузории-туфельки сбоку на теле находится ротовая

воронка. Пищевые частицы (бактерии) загоняются в рот, а потом поступают в

глотку. На дне глотке в цитоплазме образуется пищеварительная вакуоль.

Сформированная пищеварительная вакуоль отделяется от глотки и увлекается

током цитоплазмы. При обилии пищи и нормальных температурных условиях (около

15 °С) пищеварительные вакуоли образуются каждые 1-2 минуты. По мере

продвижения вакуоли, пища в ней переваривается и усваивается цитоплазмой,

после чего пищеварительная вакуоль проходит к заднему концу тела, где через

специальной отверстие в оболочке – порошицу – непереваренные остатки пищи

выбрасываются наружу. Функцию осморегуляции выполняют две сократительные

вакуоли.

Почти во всех клетках, особенно в старых, хорошо заметны полости – вакуоли.

Они заполнены клеточным соком. Клеточный сок – это вода с растворенными в

ней сахарами и другими органическими веществами. В клеточном соке могут

содержаться красящие вещества, придающие синюю, фиолетовую, малиновую

окраску лепесткам и другим органам растений. Осенняя окраска листьев также

обусловлена окрашенным клеточным соком. Разрезая спелый плод или другую

сочную часть растения, мы повреждаем клетки, и из их вакуолей вытекает сок.

Цитоплазма в каждой из клеток оттеснена вакуолью к оболочке.

Молодые клетки, в отличии от старых, неспособных делиться, содержат много

вакуолей. В старой клетке обычно имеется одна большая вакуоль.